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尋幽探祕@Roji
戀吃車媽媽
2022-06-25
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約了三個貴妃飯聚終於可以出來見面啦!我私心選了這間位於中環秘密後巷內的餐廳,貌似酒吧但吃的竟然是日本菜。

這間餐廳名叫Roji秘身於繁忙中環的後巷內,充滿神秘感的一間餐廳這天終於要來探秘。

戒酒進行中的我跟一位貴妃分別選了Yuzu和Strawberry Mocktail各$75、另一位貴妃則選了 Grapes Shochu Mint High Ball$85。

我的柚子特飲味道清爽,喝下去甜度不會很高挺有開胃的作用。

先上檯的是Three Tomatoes Salad$98,以三款不同口感的新鮮番茄來炮製,每款番茄也清甜多汁好好味。



然後加多份海鮮頭盤Scallops$138軟綿的帶子口感挺不錯,但鮮味我覺得可以再多一點會更加好吃。

然後有肉食這個是Chicken Katsu$168,吉列豬扒吃得多吉列雞比較少吃,外層口感香脆內裡肉質淋香,配上燒汁及蛋黃醬吃好惹味。


主食選了一飯一烏冬來分享,初想也是精緻的份量怎料上檯才驚覺少覤了它們了!

先品嚐看似簡單的Udon$95,烏冬有咬口不會過淋內裡有鹹鹹香的明太子,加上薑及蒜蓉調味吃下味道非常有驚喜。

然後點多一客Seafood Box$268,一看見這身木造型便知道是日式斧飯。

打開木蓋看見內裏放滿了不同種類的海鮮食材,當中包括有雪場蟹肉、三文魚子、八爪魚、漬蘿蔔等等,將所有食材跟米飯拌勻便可享用。

以為只有眼見的份量那您太天真了!原來這容器內裡非常有深度,份量勁大吃得我們仨High High的,海鮮味道很鮮美飯粒已調好味道加上有飯焦更為吸引,這個根本就是一個日式的煲仔飯。


甜品選了Skillet Pan Cake$148,焦香的白朱古力棉花糖配襯一球焙茶雪糕,冷熱交融總是叫人吃得愜意,就這樣便完美終結一場貴妃飯聚。

這間特色的日本菜侍應雖全是外籍人士,但日式食物又挺為正宗感覺有驚喜我很推介大家也去尋幽探祕。

~END~
商店 Roji
EEChan2022-06-25 22:16:37
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個甜品都好吸引。
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Meloching2022-06-26 07:40:01
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食物好有特色
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戀吃車媽媽2022-06-27 10:16:19
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好甜美。
原文由EEChan於2022-06-25 22:16:37發表
個甜品都好吸引。
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戀吃車媽媽2022-06-27 10:16:48
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估不到的好吃。
原文由Meloching於2022-06-26 07:40:01發表
食物好有特色
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