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相聚一刻@竹青亭
戀吃車媽媽
2022-09-11
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現在經常掛在口邊的説話最多的是約食飯呀!是的經歷年疫情的摧殘跟朋友吃頓晚餐真變得很奢侈!

所以這夜便跟兩位好友到良心小店竹青亭,吃一頓既豐富又快樂的晚餐相聚一刻。

第二次到訪餐廳依舊是綠意盎然的模樣,週遭也放有不同的植物陪伴感覺生機無限很有活力。

看看精緻的餐牌大家已心裡數吃什麼可以下單了!

好友這段日子工作一定很忙這天已喝了三杯咖啡!所以選了清熱的爆菊花青檸茶$40下下火。

最明自己體質的好友則選上養生.養身唔包養心$46,內裡有橙、蘋果、紅棗及玉桂相信味道會很香甜而且好滋潤。

而我這個醋酲則揀上凍的排唔飲留嚟煲醋乎$54,用了蘋果醋配咖啡加梳打調成,喝下酸得來不過甜合我口味乎。

是日餐湯周打忌廉湯$40我們點了一客大家分享便可以多試點其他菜式,忌廉湯湯夠香滑有鮮味沒有麵粉味不錯。


前菜點了兩款來分享包括有鵝肝凍糕蒜蓉法包多士、黑松露蟹籽手打鮮墨魚滑炸雲吞,兩款也很吸引而且也是邪惡之物!

鵝肝凍糕蒜蓉法包多士$168,鵝肝凍糕很有質感味道頗甘香,放在蒜蓉多士上配合士多啤梨爆珠共嚐口感很有趣。


然後是黑松露蟹籽手打鮮墨魚滑炸雲吞$98,雲吞炸得香脆不油膩內裡包含了滿滿的墨魚滑,沾點黑松露蛋黃醬吃真的很滋味。


雖然有三人但都是細食人仕!所以決定點兩款主菜來開心Share便足夠。

兩位好友選了炭燒慢煮牛小排配芝士焗格丹薯塔$458,除了牛小排還有焗原隻蒜頭、炒椰菜仔等作配菜,另外更附上芫茜牛油來配牛小排伴吃。

放在小爐上的牛小排我未能品嚐,但配菜中的芝士焗格丹薯塔我吃了少許,薯香不俗加上芝士怎會不好吃呢!另外炒椰菜也十分有鑊氣好味道啊。

另一客主菜是蜜糖烤法國豬腩肉、燒汁燉腩肉絲青蘋果塔,份量不少的豬腩肉看上去已經非常吸睛了。


先品嚐弄得絲絲入扣的燒汁燉腩肉絲配上清香的青蘋果和芹菜頭,吃下入口即溶的口感太撩人了吧!而蜜糖烤法國豬腩肉則肥瘦均稱嚼勁十足,鹹香中帶上幽幽甜蜜很可口耶,最後還有橙汁燴的甘筍片和嫩綠的法邊豆作配菜解膩一流。

來到甜品環節先來的是番薯糖水遇上Tiramisu$78,以番薯、紅糖和薑糖弄成Tiramisu,配面層的焦糖脆脆吃味道挺特別。


然後還有這個黑芝麻嘩食豆腐嘩$88,雪白的豆腐慕絲蛋糕上淋滿甘醇的綠茶醬,伴以黑芝麻卷及芝麻脆脆,這個甜品口感很清新挺好味道。

吃飽飽後大家已經密謀下一餐要到那裡相聚一刻了。

~END~
商店 竹青亭
EEChan2022-09-11 21:35:18
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豬腩肉相當吸引
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Meloching2022-09-12 10:29:21
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擺盤很漂亮
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戀吃車媽媽2022-09-12 21:28:14
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呢個真係勁好味。
原文由EEChan於2022-09-11 21:35:18發表
豬腩肉相當吸引
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戀吃車媽媽2022-09-12 21:28:41
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係有心思的。
原文由Meloching於2022-09-12 10:29:21發表
擺盤很漂亮
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