某夜相約好友到中環交收物件，正值晚餐時候乘機來場一個人的浪漫，選了間氣氛輕鬆的日本居酒屋，貪其餐廳有不少輕食很適合我一個人享用。

選上正是在4月頭跟好友來吃過的MUSUBI HIRO，位處中環的小店門面已經非常奪目好吸睛。

餐廳牆上依舊掛了不少藝術畫作供客人欣賞，這次更將鹹蛋超人換了可愛的毛公仔很有少女的情懷。

嗜酒的朋友要留意MUSUBI HIRO逢星期一至五9~12時推出了HAPPIEST HOUR，以＄98/位便可以在一小時内Free Flow啤酒、清酒及葡萄酒勁抵喔。

戒酒中的我時運高看不到哈哈！唯有點足三款美食來補數吧，先來前菜Truffle Egg Potato Salad＄88。

賣相比一般沙律更為精緻，內裡有粉淋薯仔粒及雞蛋配襯香氣撲鼻的黑松露，再加上薄脆這口感和味道是會令人停不了口的小心小心。

然後在Signature Dishes中點了Poke Tuna Tacos＄198，脆卜卜的Tacos上放滿了吞拿魚刺身，配搭番茄、青瓜及辣椒，吃下去既脆口又惹味真好得人歡係心。

最後於Legendary Musubi中選上Eel Musubi＄98，鰻魚御結永遠也是我的Favorite所以明知吃不完也要點上它最多打包回家。

即叫即製的鰻魚御結有厚身的鰻魚，真的很吸引我不客氣了要吃了！

肥美肉厚的鰻魚充滿彈性咬下去還吃到檸檬葉的香氣，內裡更夾雜著清甜的蘆筍，令到成件事即時變得非常可口。

待我完成今次的減肥大業可飲酒後要即刻約好友再來狂歡吃喝餐勁先得。