應節日的「黑暗の料理」
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stellaluk
2022-10-30
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萬聖節臨近,消費場所的節日氛圍也濃厚起來,「霸嗎拉麵 」門口也多了一位另類迎賓「知客」🤣拉麵店除了主打濃厚湯底及自製麵條與灸熱叉燒外,經常有季節限定款客,例如龍蝦、牡蠣和剛完結的季節限定松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹等,而最新季節限定是「黑暗の料理」,三款分別:極黑蒜醬油豚肉竹炭拉麵、竹炭替玉和黑金唐揚炸鷄,黑麻麻的色澤配很配合萬聖節氣氛,我們要了極黑蒜醬油豚肉竹炭拉麵,先嘗不稠密麵湯,味鮮不鹹,非常腍滑的厚切豚肉入口即溶,蛋黃的味道很特別,有別流心蛋,不會形容,祇能表達好吃!對竹炭拉麵很有新鮮感,麵質保持一貫高水準。非常有飯焦香的石鍋燒豚肉海老飯,飯面舖滿粒粒豚肉和鮮爽蝦肉,令飯增香還有碎滑蛋與醬汁。一人前:濃厚豬骨豚肉拉麵、唐揚炸雞、雀巢檸檬茶。濃厚的豬骨湯,口感綿密掛麵力強,掛起拉麵吃有點兒像吃撈麵,每口麵條有著滿滿的濃厚豬骨湯味道,厚切豚肉都是非常腍滑的。綠茶可樂,像汽水味道、不太甜,有綠茶味道,可樂味道則感受不到。 |
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商店 | 霸嗎拉麵 (金巴利道) |