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蔥油雞飯
EEChan
2022-11-28
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 話說早前買的粟米雞
非常大隻
雞胸肉特別多肉
已經用了一部分做鯷魚炒飯
仍然剩下一大塊
用鹽醃住
想來想去還是做雞飯較好
今回做蔥油雞飯
先用蔥油將雞肉略炒
待飯乾水放於飯面
撈勻食都幾好味


還未完架
餘下一小塊
滾個豆腐番茄紫菜湯


一人一碟一碗





~END~
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戀吃車媽媽2022-11-30 18:13:10
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隻粟米雞真係好大隻喎可以食咁多餐👍🏻
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EEChan2022-11-30 23:41:05
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勁多肉呀!
原文由戀吃車媽媽於2022-11-30 18:13:10發表
隻粟米雞真係好大隻喎可以食咁多餐👍🏻
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Meloching2022-12-01 16:39:12
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一雞幾味,好吖!
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EEChan2022-12-01 21:06:07
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冇法,食材有限,唯有自己變通下。
原文由Meloching於2022-12-01 16:39:12發表
一雞幾味,好吖!
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艾華斯2022-12-05 17:19:16
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雞算係多變、易配搭嘅食材呢~~
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EEChan2022-12-05 20:45:02
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所以雞很受主婦歡迎
原文由艾華斯於2022-12-05 17:19:16發表
雞算係多變、易配搭嘅食材呢~~
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