（星島日報）刊登日期：2013年11月5日

日本本州東北秋田縣（Akita），自然景色優美，加上縣內溫泉鄉多不勝數，活脫就是個溫泉天國。這趟我的秋田之旅，便先後到訪田沢湖畔的乳頭溫泉及田沢湖高原溫泉，分別在著名的鶴の湯溫泉及Plaza Hotel山麓莊大享山野溫泉樂，浸得樂此不疲！

我喜歡浸溫泉，每次到日本，總愛抽點時間找家溫泉旅館好好享受一下，秋田縣乳頭溫泉的山野古風旅館鶴の湯，便是我的最愛之一。

每當聽到乳頭溫泉的名字，我相信好些朋友或許會有想入非非的感覺，這個位處秋田縣烏帽子岳寧靜山區的溫泉鄉，全因其狀似女性乳房而得名，不過能叫乳頭溫泉聲名大噪的，當然並不單靠這個惹人遐思的名字，而是由鶴の湯、蟹場、孫六、大釜、妙の湯、黑湯及田沢湖高原休暇村等乳頭七湯構成的漂亮山野景色及秘湯風情，難怪就是人氣韓劇《IRIS》也慕名前來取景。

乳頭七湯中，最具歷史是創業約有三百七十年的鶴の湯，可是時代變遷卻沒有沖淡鶴の湯的古韻，擁有三十五間客房的本館，便是當年留下來的歷史建築，置身其中，你可發現一幢幢的木造建築，仍然保留昔日的武士長屋味道，至於面積為六疊榻榻米起的客室內，更只靠火爐及油燈照明，也不設電視，極具原始格調。正因如此，便讓鶴湯能夠成為日本秘湯守護會的會員，也是日本人氣秘湯之一，一年四季都吸引不少溫泉愛好者來訪。

客人來到鶴の湯，準會給這裏的溫泉迷倒，因為鶴の湯溫泉的泉水，並非是大家常見、清澈見底的一種，而是呈濃濃的乳白色，特別是隨來的冬日在漫天飄雪的環境下浸浴，更是異常浪漫。只是大家也得留意，鶴の湯溫泉那個可容納數十人一起入浴的主浴池，原來是個混浴溫泉，香港人或許會感到有點不習慣，只是這也是趟難得的體驗，女士們只要把身體浸在乳白色泉水中，便不用擔心春光乍泄（這裏也有兩個專為女士而設的浴池）！值得一提是來到鶴の湯，可別忘花約8港元購來蓋章紙，利用超大印台蓋章留念；至於在此作客，住宿連早餐及晚餐每位約684港元起。

跟乳頭溫泉相距不太遠的地方，便是秋田縣縣內另一個著名溫泉勝地、田沢湖高原溫泉的所在地，這裏有家喚作Plaza Hotel山麓莊的溫泉酒店，顧名思義，當然是在高原山麓地帶。從外觀看，Plaza Hotel山麓莊實在跟一般的大型溫泉旅館無異，由本館、東館及西館構成的酒店，共有一百一十九間和、洋式客房，也設有大型浴場及毗鄰山野的開放式大露天風呂，像我等熱愛浸溫泉的客人來到這裏，肯定大感滿足，加上酒店料理長出町智秀擅長以時令地道食材入饌，像我作客時嘗過的岩魚味噌燒、雲子茶碗蒸及錦田錦樂牛鍋，均見相當美味，而每晚晚上酒店大堂更會上演傳統日本民謠及樂器表演，在此吃喝玩樂，絕對是趟愉快旅程。

只是大家來到Plaza Hotel山麓莊，更不可錯過酒店最具特色的酵素風呂，原來酒店老闆跟京都一位醫學博士熟稔，便在這位博士協助下，在酒店內建起一個可讓六十人同時入浴的全日本最大型酵素風呂，利用檜木、藥草及酵素發酵後的物料，並加熱至攝氏五十度至七十度，然後像指宿熱砂浴般將人埋作酵素物料下面，只露出頭部，每次焗十來分鐘，便能促進新陳代謝，排毒健體。

據我們這趟的隨團模特兒新田愛表示，只消焗一陣子，整個人已全身冒汗，像做了一趟運動一樣，確實有助健康，只是大家也得留意，體驗完畢起來時，身上準會黏滿檜木酵素物料，幸好有嬸嬸以掃帚替客人清潔，浴場也有淋浴設施，而Plaza Hotel山麓莊的住宿連早餐及晚餐費用，每位約800港元起。