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傳承+創新=美味
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stellaluk
2023-08-17
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座落在黃埔天地的「潮潮居」為饕客提供潮粤名點佳餚， 而且新張期間午市九折優惠添！ 大堂裝潢簡潔明亮，座位寬敞，還有多間大大小小的貴賓飯廳， 很適合家庭及商務飯局宴客聚會。我們自然不失良機，立刻訂座大快朶頤。 首次品嚐潮式名點： 潮汕芋茸煎軟餅~ 外脆、咬落煙靭的糯米皮包裹軟滑香甜芋茸，像煎香的糯米磁，很喜歡啊！ 黃金炸油粿~ 粿是潮汕的特色傳統小吃，我是第一次嘗味炸油粿， 油粿的餡料是脆花生和芝麻，好香脆。 糖醋黃金煎伊麵~ 到潮洲餐館，我們都喜歡點選煎伊麵，加些白沙糖、蘸少許香醋吃，簡單就是美味了！ 粤港名點~ 翡翠蝦餃皇~ 自少已經很喜愛吃蝦餃，這籠蝦餃不是以大取勝，是以味鮮吸引我。 原隻鮮蝦腸粉~ 蝦，對！又是蝦，晶瑩通透的滑溜腸粉，包裹爽滑大蝦，誰與爭鋒！？ 除了傳統點心，更喜嘗新派點心: 羽衣甘藍素餃~ 健康的素餃，帶來新口味，也讓茹素客人多添選擇。 羽衣甘藍叉燒腸粉~ 兩款點心的羽衣甘藍烹調得很腍滑可口，加了叉燒的腸粉， 相對吃慣了的叉燒腸粉，的確更添優越！ 香芒凍布甸~ 桂花甜蛋散~ 兩款清甜港式甜品，為午茶劃上完美句號。 |
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