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品嚐滋味星馬佳餚 ❤ 黃金海岸。沙嗲軒 Satay Inn
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Kami
2014-01-24
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| Happy Friday 最好梗係同一班好友去食好野啦!!! 上星期跟幾位朋友來到世門黃金海岸酒店品嚐好味既星馬菜''*
記得細個個時媽咪有帶過我黎行街影相, 同埋去過個沙灘玩架''* 最近期都係好幾年前黎食過 Buffet, 真係令人懷念!!!
他們是著名本地食府, 提供正宗既星馬菜式!!!
而且更設有露天座位, 仲可以欣賞園林景色!! 我們更發現卡位內設有兩個插頭位置, 可以給我們為手機充電''* (其實是我們佔用了嗎??? 應該有別的用途吧!!)
由頭盤到主菜及甜品都充滿星馬風味, 亦是我們吃星馬茶常點的菜式啊''* 睇完 Menu 已經滿心期待了!!!
雖然天氣有點寒冷, 不過我都要來一杯青檸梳打解解渴~ 清新的味道, 為豐富的晚餐前開一開胃!!! ❤ 雞肉及豬肉沙嗲
這裡的沙嗲醬非常特別, 帶有花生碎粒, 可以增加口感； 仲混入了菠蘿蓉, 令醬汁多了份酸酸甜甜的味道, 特別醒胃''* 雞肉串燒燒得剛剛好, 十分香口惹味~ 反而豬肉串燒就稍為乾嚡, 下次有機會想試埋個牛肉串燒添!!! ❤ 家鄉福建薄餅
內裡有生菜, 蛋絲, 蝦肉, 豬肉絲, 紅蘿蔔絲等等的餡料~ 而且仲帶有少少辣味, 口感很豐富及有層次感''* ❤ 肉骨茶
味道絕不苦澀, 而且內裡材料十足, 有鮮菇, 肉排及杞子等~~ 鮮菇及肉排非常入味, 已經好軟腍, 不錯喔!!! 另外仲配有油條粒, 可自行加到肉骨茶內一同進食~ 不喜歡加入肉骨茶的話, 更備有兩款醬料可用來調味!! 而我就喜歡沾滿肉骨茶味道的油條粒, 一啖過食令人感覺滿足''* ❤ 招牌海南雞
已去骨的海南雞, 皮薄有光澤但不油膩, 肉質嫩滑肥美!! 每人更備有個人的醬料, 不用與友人共用''* 醬料有辣醬, 甜豉油及薑蓉, 我最喜歡點上甜豉油, 十分美味~ 喜歡吃雞的我覺得這海南雞好正, 果然係招牌菜!!! ❤ 星洲焗胡椒蟹
喜歡食海鮮既我對這道菜滿心期待啊~
最正的莫過於兩隻大蟹鉗, 打開後大大舊肉呈現眼前, 真係啖啖肉啊''* 爆香過的胡椒配上鮮甜的蟹肉真係絕配~ 香脆的胡椒粒沒有蓋過蟹原本的鮮味, 好惹味香口!!! 食過翻尋味啊''* ❤ 巴東牛肉
這咖喱味道不辛辣, 且帶有甜的味道, 一定要撈飯食''* 牛肉軟腍唔難咬開又入味, 不錯!!! ❤ 馬來叻沙
份量很足料, 內裡有魚蛋, 雞絲, 蝦肉, 豆卜等配料, 十分豐富!! 瀨粉吸收了香濃的湯底味道, 使我一口氣吃完這碗叻沙''* 味道真是令人回味~~~ ❤ 香辣通菜
但略嫌味道不夠辣~ ❤ 馬六甲椰汁西米布甸
一粒粒晶瑩彈滑的西米, 入口煙韌, 很有口感~ 特別地由椰汁配上焦糖醬, 滲透入西米布甸內, 不太甜但能帶出焦糖椰香味!!! 很有驚喜, 令這晚餐完美地作結~~ 原來這是一道馬拉很流行的娘惹甜品喔!!! 所以這甜品係結合左中國菜與馬西菜風味的菜式黎架''* (娘惹係由中國人及馬來西亞人通婚後的女性後代, 而他們都係定居係馬六甲) 最近剛巧看某電視劇而得知架~~~
而酒店內的新年及情人節佈置亦好美, 好有氣氛呢~~ 沙嗲軒 Satay Inn 地址：屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂 電話：2452 8822 |
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| 商店 | 沙嗲軒 Satay Inn (屯門店) |