新春期間食中菜始終麻煩,隨時加價又冇優惠,還是去酒店食自助餐唔駛煩。選了做得唔錯的日航酒店食下午茶自助餐,貪佢唔太貴又唔算太多人。
蟹腳子仍然有,西式冷盤肉質數唔錯。咖哩及肉丸幾好味,但印度鬆餅就幾實唔好食。由於是春節,所以多了兩款賀年菜。魚柳鹹到似食鹹魚,煮這些魚柳跟本不用落鹽的,醬汁本身微微的鹽份已夠。
刺身方面,三文魚幾新鮮,奈何所用三文魚是次一兩級貨式唔算鮮味,但估唔到吞拿魚質數又幾好,不肥美但就無筋夠鮮味,唯保存得不太好表面出現一些乾涸。
焗生蠔幾腥唔算好食。豬扒包只算不過不失麵包味夠脆,味道都似澳門那間賣的且大家都唔太好食。
甜品方面就真的很多花款,有部份個人覺得是做得幾好食,例如美式芝士餅(上面有紅梅那款)、芒果撻及芒果撈了大菜那款。
這裡有三款Häagen-Dazs雪糕供應。介紹一個絕招給大家,想熱朱古力好飲方法很簡單,放綿花糖是用來騙吓"C9"的平價方案,其實只要在熱朱古力面放一匙Häagen-Dazs朱古力味雪糕便可,這可使朱古力變得很香濃及滑,注意朱古力本身可能要減一點糖。
這裡自助餐的食物算幾多只試了大半,以信用咭有八折計都算低。唯這次有一個很嚴重問題,就是大部份的食物都偏鹹,很多菜起碼要減兩三成鹽才有機會變回正常,做乜咁重手。
感謝 All About Foods 提供以上資料
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