★ 屯門區的美味日本料理 - 目利きの銀次
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GloriaBear
2014-03-14
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新年假期期間, 到 vcity 的日本料理食晚飯, 有到過此商場也應該知道, 所有餐廳食市也超多人的說, 當晚約 6:30 到達, 已看到其他的大排長龍, 一早已選定試目利きの銀次, 在門口看看價錢後, 便可入座不用等位呢~
我最喜愛的是吞拿魚腩飯, 可惜餐牌只有吞拿魚腩手卷, 於是膽粗粗的問一下侍應有沒有吞拿魚腩飯, 她說沒有, 但可以問問師傅可否特地為我製作, 有此服務不錯嘛~
三文魚四種類飯 $128, 就是 3 款不同製法的三文魚加魚子, 試了三文魚刺身 - 很肥美新鮮, 芝士三文魚 - 配搭得宜, 不會膩膩的~
燒汁串燒拼盤 6 串 $118, 有煙肉蕃茄、煙肉蛋、豬、雞等, 相對於刺身, 它就變得普普通通, 沒什驚喜了~
已說好一定要再來試試它的午餐定食呢, 由於當初未想到會出文, 所以相片不多囉, 請見諒~
每日有十多款由日本直接空運到港的原條鮮魚, 由客人選擇煮法即席為你預備獻上, 識食的你可以去試下啦, 其實當晚也有師傅拿出來給我們選擇, 只是對三文魚及吞拿魚興趣稍大, 所以其他的未有嘗試啦~
http://www.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=545078#review2350544
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商店 | 目利きの銀次 (屯門店) |