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元朗金泰皇
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岳飛
2013-03-22
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這篇文章，遲遲也未能動筆，放在草稿欄已兩個月，今天是5月4日，草草完成它吧。 先說說，我為何要寫這麼多公開的食評，而不是寫在open rice等餐廳網頁。 原因，在網誌寫的內容，不一定全是對＂食＂得評價，有時候，吃東西，不單止只有味覺，有時，也有感覺，有些，可能是回憶，也可以是感想。免於大家在＂搵食＂之際，看到一大堆個人感受。而且，網誌可容許人性化一點，有時候，看食評，也需要顧及到食家的背景、飲食習慣，才可以其食評作參考。 先前在元朗上班，食飯的一個小時，要好好把握，不能左挑右選，快快趣找家食吧。朗屏站B2出口，沿天橋一直行，便聞到很香的燒烤味，左左右右前前後後都無餐廳，應該是你吧。滿有期待。 叫了一個套餐晚餐，份量很足。首先是串燒，正正常常，用一般來形容。一個冬蔭公湯，料是泰菜的料，但味道不見吸引。之後有碟咖哩雞，都是一般來形容。多叫了一份蒜蓉飽，這個算是很特別，多牛油、多蒜蓉，非常香口，做得不錯，很可惜，他用錯了供應商，我好肯定來貨一定是前一條街的麵包批發商。早幾天，我經過此店，買了一磅方飽，嘩，甜到不得了，似舊式麵包店，啡橙色提子飽的甜度。但是我是食方飽。所以這個蒜蓉飽，我一食，就食到這個甜味，而且，蒜蓉飽是用來蘸咖哩汁，咖哩的鹹味會帶起甜味出來，超甜和咖哩的鹹味，充斥著口腔，要飲十加侖水才可稀釋。 之後一天，也是在這裡用膳。現在解釋，為何遲遲未能完成這篇文章，原因，就是這裡的食物，就是一般，不是很差勁，只為了裹腹，平常不過的一頓飯，沒什麼好寫。 感謝 岳飛 提供以上資料 岳飛的網誌: http://blog.xuite.net/gigiethel/hkblog/151164122 |
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