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香辣風
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岳飛
2013-03-18
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難得在這裡附近放工，餓了半朝，從朗屏港鐵站B出口沿天橋行，在天橋步行中，聞到像以前行屯門公路，經過嘉頓麵包時的焗麵包味，往下望，是一間麵包批發店，立即跑去買了個豬仔包食，是傳統的麵包，雖不是西式那隻外脆內軟，但新鮮熱辣軟棉棉，兩三啖，沒有了。 這麼近，那麼遠，在往媽廟路途中，又聞到香噴噴的泰國菜，下次、下次、下次先。又再走前幾步，望到一間甜品店，有三個電動石磨，嘩！芝麻糊應該不錯。一陣、一陣、一陣來食。再行前幾步，看到紅綠燈位前的一間很大的生果店，看到有黃金菠蘿，$20兩個，香噴噴，嗅都嗅到是甜，忍不住買了兩個。過了燈位行前一點就是水邊圍邨了。香辣風，正正在水邊圍邨對面。 店子是家庭式小店，放了幾張枱和椅，招呼的、落單的、煮的，是同一人。應該是外省姑娘。 下午茶時段，來個細麻辣雞煲。小煲來了，一大窩滿滿的。我要的是小麻辣，我覺得如果下次食，可以再辣一點。有了昨晚的經驗，雞煲剛送上，不能心急，要煮一會，等洋蔥、大蒜等香料煮透一點。這個煲，有大陸感覺，味道正宗，但略厭太油，怕油的，不見議吃，真是滿口，封滿嘴唇。 而配料，只叫了肥牛和響鈴。肥牛，是平常凍肉公司那些，可能湯底實在太多油，所以令肥牛很滑和很有肉味。今餐，盛惠$240- 雖是吃得意很飽，但也要一完剛才要吃的石磨芝麻糊。跟易笑兩人飽到不得了，以為會是叫一碗兩份，怎料，易笑爺一坐下，就說他要芝麻糊，妳呢？算吧，腦裡又是容祖兒那首歌＂我都o巳經ing豁出去＂，我叫了合桃糊。兩碗都覺得水太多，不過芝麻就確實很香、很有味。其間，看到餐牌介紹柯膠做成的合桃膏，店員給我試食一口，很好味，不甜、新鮮、軟而不靱，很好味，而且，柯膠、紅棗等食材有益，對女士很好，最緊緊要是新鮮做。不過，一盒四方啫喱般大少，要$190-。其實，不是貴，但對我而言是不便宜，更加上這些不是吃一吃罷了，是要長期吃的。 今天，元朗之行，飽肚而歸。 感謝 岳飛 提供以上資料 岳飛的網誌: http://blog.xuite.net/gigiethel/hkblog/151164122 |
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