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Ramen Champion(1)佐敦日本麵
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岳飛
2012-12-15
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| 報章介紹，恆豐商場地庫，開了六間不同的日本麵食店，其中五間是日本人主廚，走去逛逛。 佐敦港鐵站恆豐一出便是。這裡像是 food court ，就只有這六間麵店和一間飲品店。這裡是自助形式，只有日本麵，日式小食，別無他選。 今天，先試這兩間吧！ 博多一幸舍 Ikkousha 〜選擇簡單，只得豬骨湯底，配料不同。先喝啖湯，味道跟豚王有點似，但較糊狀。$60多元，不錯。 另一間，超男Bario 〜 麵條很明顯是人手打製，有點似刀削麵，湯混入大量蒜蓉，跟我在日本吃的一模一樣。吃後口氣勁蒜。這碗要90大元。 其餘4間，擇日再試。今天這兩間滿意，不過，要食就快一點，看環境，客人很少，應該，難長遠了。 感謝 岳飛 提供以上資料 岳飛的網誌: http://blog.xuite.net/gigiethel/hkblog/151164122 |
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| 商店 | Ramen Champion (佐敦店) |