走入大澳,細味蘇廬@蘇廬
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架架麵
2012-07-14
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上次到大澳,但沒有行到這條街,原來走寶了! 友人說這條街有多家出名小店,當中有家叫蘇廬的咖啡室令他們甚有印象的,他們說得如此吸引又怎能不試試看! 原來蘇廬是精品店與食店,亦有民宿設施,可謂三合一的小店 店主非常喜歡收集精品,店內的唱片、模型、民間手作以及擺設等來是來自不同國家 而且店主之前是個平面設計師,但想過歸隱田園,就與太太共同經營小店 怪不得小店的設計也別具一格,十分有特色 不要緊,因為店內設有幾張檯供客人坐著等,而且小店播放著悠揚的音樂,等候的時間也過得快 旁邊有個雪櫃擺放著是日甜品,友人見到乳酪芝士蛋糕已經雙眼發光,好吧,就點這個! 等了一會,就被安排坐在露天茶座的一角 小店雖然全部位置也設於戶外,但在炎炎夏日下亦不感到悶熱,反而感到清風送爽 面對著山與海的美景,還聽著輕鬆的樂曲,令人心情輕鬆開朗,悶熱也消失了 除了飲品,還有小吃和甜品供應 見到鄰枱食客正在品嚐瑞士雞翼,吃得津津有味,我們也想點一碟,但原來已經售罄! 真有點失望 拉花的latte呈葉式,簡單而美觀 奶泡做得幼滑且綿密,咖啡味道香濃 奶味與咖啡兩者味道並存 喜歡飲這裡的咖啡,濃度適中 將熱咖啡倒進Dreyer's呍呢嗱雪糕球上,做成冰火效果 加上當日天氣炎熱加快了雪糕溶化的速度,咖啡加入雪糕後口感奶滑,更充滿奶香 見到其中一張餐牌上寫著這個新推出的特飲 柚子也頗適合夏日,能生津潤肺 友人點單時要求少冰,老闆則說特飲只有一粒冰 來到才知是大冰一粒,能保持冰凍感覺之餘,也更耐溶,不易沖淡柚子蜜 味道上是一杯平時常飲到的柚子蜜,甜度恰到好處,如不愛甜的可自己擠一點檸檬汁,以調效味道 是日店子推介的甜品 上面一層青檸味的啫喱,與乳酪芝士蛋糕一拼吃,又酸又甜帶來味蕾的刺激,頗有火花 在蛋糕旁邊配上麥片,不但健康,而且豐富了口感 一場來到大澳,想更了解大澳的歷史與文化? 店內還放了一個小書架,客人可從書本內對大澳有更深入的了解 難怪連外國人都喜歡與三五知己到這裡相聚一番 香港,也甚少有這些樂土,讓人悠閒過活~ 地址:大澳吉慶街86號地下 食物: /10 環境: /10 服務: /10 推介: /10
我們這篇報導最近也上了報紙,詳情請看
http://the-sun.on.cc/cnt/lifestyle/20120714/00479_002.html 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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