上環點心明日之星@聚點坊點心專門店
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架架麵
2012-05-06
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記得剛剛的農曆新年後的第一個工作天 放工後,突然想吃這家點心店,但店子當時還未開市 失望而回 晚上上環一帶的食肆真是十分冷清,沿途所見有部份食店索性不做晚市,減低成本 小店依然開店做晚市,不過客人不多 牛肉餅味道如牛肉球般 口感軟腍且富牛肉味 飯粒則屬硬身,正好合我胃口 所謂的翡翠原來是加入了絲瓜 蝦仁鮮味爽口,與絲瓜相輔相成,更突顯出層次感 腸粉質地幼滑且富米香,亦是一個優質的點心 是必吃的點心之一 一小啖地咬開後,奶皇便澎湃地湧出來 充滿著蛋黃和奶味,口感奶滑 雖然賣相一般,走點走樣,但味道有水準,涵料有豬肉和蝦等 蝦特別彈牙爽口,有酒店水準,值得一試 是雞札的一個變奏板本 用津白來包著海鮮等食材 比平時吃到吸了油的腐皮更味美健康 用料包括魚肚,蝦骹,冬菇等,很有創意 比雞札味道更鮮更有質感 當大家排IFC的長龍點心店,不妨行遠點試試聚點坊吧! 地址: 上環蘇杭街88號地下 食物: /10 環境: /10 服務: /10 推介: /10 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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商店 | 聚點坊點心專門店 (上環禧利街店) |