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上環點心明日之星@聚點坊點心專門店
架架麵
2012-05-06
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記得剛剛的農曆新年後的第一個工作天
放工後,突然想吃這家點心店,但店子當時還未開市
失望而回

晚上上環一帶的食肆真是十分冷清,沿途所見有部份食店索性不做晚市,減低成本
小店依然開店做晚市,不過客人不多
是中上環有水準的點心店
是中上環有水準的點心店

牛肉很鬆化彈牙
牛肉很鬆化彈牙
煎蛋牛肉飯
牛肉餅味道如牛肉球般
口感軟腍且富牛肉味
飯粒則屬硬身,正好合我胃口
腸粉皮晶瑩剔透
腸粉皮晶瑩剔透
翡翠鮮蝦腸
所謂的翡翠原來是加入了絲瓜
蝦仁鮮味爽口,與絲瓜相輔相成,更突顯出層次感
腸粉質地幼滑且富米香,亦是一個優質的點心
咬開就知龍與鳳
咬開就知龍與鳳

必試之一!
必試之一!
流沙奶黃包
是必吃的點心之一
一小啖地咬開後,奶皇便澎湃地湧出來
充滿著蛋黃和奶味,口感奶滑
賣相不佳,但吃落味美
賣相不佳,但吃落味美
招牌燒賣皇
雖然賣相一般,走點走樣,但味道有水準,涵料有豬肉和蝦等
蝦特別彈牙爽口,有酒店水準,值得一試
雞札的變奏板
雞札的變奏板
津菜海鮮扎
是雞札的一個變奏板本
用津白來包著海鮮等食材
比平時吃到吸了油的腐皮更味美健康
用料包括魚肚,蝦骹,冬菇等,很有創意
比雞札味道更鮮更有質感

當大家排IFC的長龍點心店,不妨行遠點試試聚點坊吧!

地址: 上環蘇杭街88號地下

食物: /10
環境: /10
服務: /10

推介: /10

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

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商店 聚點坊點心專門店 (上環禧利街店)