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未能盡興@Black n White
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架架麵
2012-02-26
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| 此店主理人就是朱古力名店Vero的前主廚古家俊先生 此間是人氣店，約八時許已排滿人龍，幸好還不是太長，等了約二十分鐘便有位 這裡的裝潢正好點出店名的主題，十分簡約 不過枱與枱之間似乎很逼，而且是日是情人節，很多人都拿着花和禮物，坐得更為逼夾，無論如何，總算來到 老公仔已一早選好，來一杯這裡的Signature 72% Hot Chocolate 曲奇味道不太出，由於雪糕味道太甜 偶爾吃到的曲奇碎，切得太碎了，口感和味道欠奉 Dark Chocolate 72% 此甜品店其中一樣招牌菜是朱古力 雪糕亦沒有令我們失望，可可豆味道既濃且香 Hazelnut 自問不太好Hazelnut的我們，吃落又覺得不錯 榛子味道很rich，有驚喜 Corn 不記得有多久沒吃過粟米味雪糕 可能還停留在上次在外地吃的味道 這個較令人跌眼鏡 不見得有粟米味，只吃到粒粒粟米碎 Cinnamon Blueberry 吃的初時不知道是肉桂藍莓味 只吃到一陣陣莓味的甜，而且甜到令我吃到差不多麻木 上面有朱古力做的網和金箔，賣相相當吸引 杯內有朱古力粒、朱古力雪糕及朱古力泡沫 當然熱朱古力已經把雪糕溶掉了，尚帶點層次感 朱古力比想像中為淡，苦味亦不太特出 看來要走多趟吃其他cake/ Around the World 了！ 再會古師傅 地址: 大角咀埃華街88-102號B&D舖 食物: 環境: 服務: 推介: 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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