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久別重逢@麥文記
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架架麵
2011-10-10
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| 本港出名的雲吞麵家有麥奀記、何洪記、正斗、麥奀、麥文記等，不只是大多數多性麥，原來不是堂兄弟就是入室弟子之類 以上幾家都吃過了，水準不用多說，吃過就知。 自小身體差，經常要到佐敦某大樓看醫生，父母有帶過我吃麥文記，原來這家老店已經有５０年歷史了！當年吃時舊式裝修，現在光猛得多了 那時已經覺得好吃，但是父母覺得份量少，價錢相對貴，漸漸沒有幫襯了 老公仔一直都未試過麥文記，因為每次經過他都嚷著要吃澳洲牛奶公司。他實在走竇了！ 今日一於專程過來吃雲吞麵 坐了一邊的卡位 雲吞麵 由於老公仔不吃麵的，唯有點了河粉 我覺得這裡的麵是做得最好吃的，全蛋麵用半機半人手打製而成，所以吃起來特別彈牙 至於湯底也不太油，而且帶點全蛋麵散發出的香味，我們也飲了當碗 闊別十多年，水準依舊，會再來
環境: 6/10 食物: 8.5/10 服務: 6/10 感謝 架架麵 提供以上資料 架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/ |
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| 商店 | 麥文記麵家 |