位於中環SoHo區附近開業無耐嘅 The Salted Pig, 睇個名都知係以豬為主要食材嘅餐廳, 佢地仲會搜羅世界各地最優質嘅豬肉, 做出多款特別菜式, 而且仲充滿英式農鄉風味. 餐廳氣氛好 causal, 令人好舒服, lunch 價錢又好超值, 以下就係一餐稱心如意嘅 lunch, 遲吓可能會試埋呢度嘅晚餐添.



餐廳大門右邊為酒吧, 左邊為餐廳, Counter前有D隻豬形公仔賣, 隻豬好Q同會發出豬叫聲, kawaii 呢.
 
餐廳氣氛好 causal, 裝修簡潔令人好舒服, 天花掛上充滿懷舊色彩嘅搪瓷煮食用具好有特式.

Menu 好簡單, Set Lunch 可分為 $98/$118/$148三款, 頭盤,湯,沙律,主菜都可以自由配搭, 另加$30就有埋咖啡同甜品.

Chunky Roasted Tomato and Toasted Pancetta Basil Mascarpone Soup - 菜名超長, 蕃茄打碎作湯底, 茄味濃郁, 芝士同香草令味道更有層次, 正斗.

Green Bean Broad Bean Sweet Pea Salad with Baby Lettuce Hearts Feta & Warm Bacon Dressing - 材料清新豐富, 青豆蠶豆碗豆加蔬菜芝士碎同烤煙肉, 口感同味道都一流.

Grill Sausages Mustard Mash Onion Gravy - 自家製豬肉香腸感覺好新鮮, 餡料超軟熟, 肉鮮味濃, 烤得香口好味, 酸椰菜同洋蔥惹味醬汁都清新醒神, 又可去肥膩口感, 極品.

The Little Piggy Cottage Pie Butter Lettuce Heart Salad - 傳統英式農夫批, 內有豬肉同內藏做成嘅餡料, 外層薯蓉頂層鋪上芝士然後焗成, 入口香軟夾滋味.

Orange Chocolate Cake - 加$30 就有埋甜品同咖啡, 香橙朱古力餅, 香橙同朱古力嘅味道好Balance, 口感軟滑香濃.

Coffee - 用搪瓷Mug黎裝咖啡都算好有創意, 配熱鮮奶令咖啡更香更滑, 非常滿足嘅一餐.

感謝 大力 提供以上資料

大力的網誌: http://www.daileghk.com/