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COCO: 華麗生日蛋糕與地區風情
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Iki
2013-12-29
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COCO
為了友人的生日過得難忘一點，雖然吃的晚餐是地方風情，但勝在可自由自攜蛋糕和酒水，免收費。所以決定就是要買一個好點的蛋糕，就來個酒店級的生日蛋糕 吧！ 後來聽了店員的推薦後，便選了Or Noir,光看名字不知道是甚麼，但後來聽了店員解釋後便知道是一款巧克力慕絲的蛋糕，一磅的分量, 盛惠$310，不算便宜。在此值得一讚的是店員講解很有耐心，態度亦誠懇，注意的是打電話預留要以信用咭作guarantee。 Or Noir: 打開盒子後，大家也不約而輕聲的發出了嘩的一聲，好華麗的生日蛋糕啊！蛋糕的圍邊部分有一塊塊巧克力薄片圍邊, 表面是簡約而有線條的朱古力裝飾, 真美, 深咖啡色的小珠是脆身的, 金色的小珠則是腍身的。表面的朱古力漿很細滑, 也不過甜, 大家也讚好, 蛋糕也不是虛有其表的, 內面的層次好豐富呢! 有巧克力海綿蛋糕, 黑巧克力和白巧克力慕絲, 巧克力脆脆, 也是有加酒在內的, 但吃不出來 (但我就是喜歡吃不出酒味的蛋糕)。 這是一個多重口感的蛋糕, 巧克力脆脆多是錦上添花的, 整體很豐富, 滿足, 也好吃。我是喜歡牛奶巧克力的, 覺得甜度真恰到好處, 喜歡吃黑巧克力的可能會覺得甜度稍稍高了一點。但整體看見大家吃得津津有味的, 真好! 
假如每人是飯後一小件的, 也足夠分出了11小件呢。在此再次祝壽星們生日快樂! 消費: $45
感謝 Iki 提供以上資料 Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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