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Brunch Club & Supper : 與姊妹淘談心夜
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Iki
2013-06-08
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Brunch Club & Supper
有看我食評的應該也知道我已經寫過有好幾篇和姊妹淘C的共聚了，而這夜更是難得跟姊妹淘一對一共聚的談心夜，在逛完街以後，我們便到了這個位於銅鑼灣晚上也可 以吃Brunch的地方，來個懷念昨日美好時光的晚上了。雖說是brunch,但從其店名也知道supper也是可以的。走過長長的樓梯後便見 Brunch & supper的大名，是頗摩登的感覺，餐廳燈光偏暗，也是挺適合暢所欲言的。 
Brunch Club salad（$128）：心想就先來一個沙拉吧，而這個沙拉是應有盡有的，相當豐富---羊芝士，param ham, salami,煙三文魚，煙肉，燒雞，蕃茄，橄欖等等…中間還有一堆青瓜，沙律菜就堆得像一個小山丘似的。沙律菜光吃不加任何東西是會過於清淡的，還是在 旁邊的小碗中倒一點沙律醬進去吧。煙肉跟雞肉也是煎過的，是會香口一點，這兩者的油脂也不會過強。倒是煙三文魚看起來是乾身一點。最喜歡就是羊芝士配似是 黑麥包的組合，芝士感覺似是半融的，而且不是那種很羶的羊芝士，倒是很濃香的。Param ham是一貫的比較鹹身的，配沙律菜吃正好平衡鹹度。 
Mix grill（$92）：剛看到它，也忍不住驚嘆怎麼食物好像都是跟剛才的似曾相識呢？煙肉，雞胸肉，火腿，蕃茄。新的選擇是2隻雞蛋，豬肉腸，洋蔥，茄汁 豆，薯餅，其實就是英式早餐就是了。薯餅是炸得外硬脆內軟的，好吃。豬肉腸味道也不錯。整體也說得上是一個有水準的英式早餐，就是聰明的不在餐牌上用上 “早餐”的名字。但以加一後要約$100的價錢，好像真有點索價略高就是了。 
Salmon Benedict（$88）：就是水煮蛋配英式鬆餅，所點的是配煙三文魚，水煮蛋是煮得剛好的那種，最喜歡就是看到蛋漿從水煮蛋慢慢流出，也真好看。英式 鬆餅是微溫的，配荷蘭汁整體就是很和諧，值得推薦，不忘還有再次出現的薯餅喔，雖然再次看見薯餅沒有帶來多大的驚喜，但Egg Benedict配薯餅這個組合也是不常見的。 
Carbonara ($85): 其實這個Carbonara也是相當有水準的，只是向來總愛點得整檯都是食物的我，這次點的有點多，不太吃得下就是了。論貌相是相當的對辦，白汁的分量剛 剛足夠沾上麵條，麵條的質感也是我所喜歡的，就是很有彈性，配火腿的鹹香，更好吃了。還真的有點慶幸沒有點到火腿水煮蛋，要不吃的又再有點重覆了。 
Berry smoothie（$44）：一般假如是吃到有煎炸類食物我也會點飲料喝的，那與其點汽水，倒不如就點特色的果汁。這杯是雜莓，香蕉，紅莓的混合果汁，看 上去是亮麗的鮮紅色，也是一杯調得相當出色的飲料。入口後各種水果各顯特色，也沒有誰奪去誰的光芒之感，如一貫smoothie的質感，是帶點稠身的。 
總的而言，這次的晚餐也算是滿意的，只是沒有太認真細看餐牌，部分食物重覆又重覆出現是意料之外的事情。要注意的悶店員應該都不會廣東話，須用英語溝通的。跟姊妹淘暢聊了一個晚上，還真希望姊妹淘可快點再來港呢！再此感謝姊妹淘的請客。 消費： $240
感謝 Iki 提供以上資料 Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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