2013年1月9日 (星期三) 15-17 (小寒)
要享受意大利美食, 不用擠在嘈吵的蘇豪區, 拾級而上至西營盤高街, 有機會找到環境舒適既價廉物美的餐廳。今天是阿肥生日, 當然由他自行決定。 喔! 選擇困難症又開始發作了, 由於幾間新店相繼登陸, 遂而駐足在高街左看右看, 左走右走, 全神貫注翻看門口餐牌, 引得侍者走出來講解一番, 再偷看店內客人光顧指數, 經過精挑細選, 在3揀1之下, 首間勝出者是 One Stop Ristorante & Bar, 另兩間小店則有待擇日造訪。
這間空間感十足的餐館令人吃得份外暢快, 簡單時尚感的裝潢, 除設有酒吧桌及Fine Dining用餐區, 更在門外設有半露天茶座以供煙民享用, 看見牆身掛上幾幅孩子的黑白巨型照, 成為館內的別注點. 據聞座落對面店的 One
Stop Food Supply Company (一站食材專門店), 早已在高街的地位嚮名, 它們主要售賣歐美的凍肉食材店, 當然餐廳也不錯過在此區以自給自足下分一杯羹經營食店。
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一副天真無邪的表情, 令我們回憶最愉快的童年.
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今趟主菜選了網上一致好評的燒牛肋骨, 要求以八成熟烹調, 出來味道果真不錯, 肉質鮮嫰之餘亦不失其香口. 而Carbonara亦接近意式做法, 鹹煙肉份量充分提升意粉的味道, 稍為閃失僅是意粉太快轉涼, 據說是餐廳設計問題所引起, 由於廚房門口與餐廳門口對流關係, 大風很易把餐廳菜式迅速降溫. 而且當晚天氣亦稍冷, 坐在店內也感到寒風陣陣.
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沙律主要材料: 生菜碎+麵包槺+芝士碎
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絶對值得推介: 燒牛肋骨
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最後, 埋單的時候, 竟發現帳目不符, 似乎計少了數, 我們也非貪小便宜的小伙子, 馬上向負責人弄清帳單, 後來發現是員工誤按錯鍵, 故令帳單數目出現了落差, 而我們亦樂意照原單全付, 店主亦馬上向我們連番道歉, 並喊不用付回差價, 且免費奉上甜品表示歉意。能以抵價品嚐這頓美味晚餐, 當然笑逐顏開。 對於他們那份服務態度及誠意, 相信不久將來食客量必定滔滔不絕, 而我們重臨之期更是指日可待。
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Panna Cotta - 味道濃香, 亦不太甜膩
為這頓生日餐劃上完美的句號。
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最後謹祝阿肥身體健康,福慧增長.
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感謝 SixtwoSix 提供以上資料
SixtwoSix的網誌: http://sixtwosixx.blogspot.hk/
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