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赤口來點甜 @佳記甜品
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LizsTaste
2014-04-19
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B仔涼粉，佳記甜品
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農曆新年店方加派人手應付人潮，幸運地在輪候不久已有店員為我們安排下單，無論是首次到訪的筆者，抑或識食之仕，選擇的多是招牌B仔涼粉，我們更額外要了榴槤班戟、芒果河粉、香蒜辣椒雞翼尖、腸粉和魚蛋，一於來個小吃甜品大雜燴。 1. B仔涼粉 HK$80
沒有看餐牌價錢，不知是否在新年期間加價呢? 定價的確比想像中高。 在大約15-20分鐘後食物到手，先吃這個巨型的B仔涼粉吧，面頭鋪滿水果包括木瓜、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、水蜜桃、奇異果、龍眼、大樹菠蘿、香蕉、椰果、蘆薈、海底椰，顏色鮮艷奪目，十分引人食慾。 
是大熱了良久的創意甜品，還是筆者首次吃到，甜"河粉"入口滑溜有彈性，其實由蒟蒻粉做成，比真正的河粉更為可口，帶淡淡椰香和甜度浸在滿滿香甜的鮮芒果蓉和大大件芒果肉中，兩者味道匹配，感受到冰涼兼滿口果香，絕對是有趣美味的甜品。 3. 榴槤班戟 HK$24 
聽聞是經常早早沽清的款式，也是筆者認為是最有質素的甜品，一客兩件班戟，外皮薄而帶點煙韌，由於榴槤味濃烈，故吃不到任何味道。 
內裡新鮮榴槤肉奇多，香氣濃郁、質感軟滑，份量頗多，比坊間一味只有厚厚忌廉來得有驚喜，一口氣吃兩件沒有難度。 4. 香蒜辣椒雞翼尖 HK$14 
小吃需在另一邊收銀處自行購買，原先想吃的鹵水蛋和雞翼已售罄，幸好還有雞翼尖供應，眼見外籍店員以大湯杓容量為一客份量，筆者即時取消買兩客的念頭。 味道有如其名是蒜香加辣勁惹味，雞翼尖屬肥大類別增加咬口，吸收了秘製甜辣汁料煮得入味，吃起來肉嫩滑骨軟腍，越嚼甜味越突出，滋味得連沾在手指頭的精華也不放過。 5. 腸粉 (8條HK$14) 及魚蛋 (2串HK$14) 
至於魚蛋，體積細小，彈性一般口感偏實，但個人頗喜歡夾著果皮的香氣啊，就連這不辣口味的汁料也做到濃稠惹味。 吃過以勞力換取的一餐，感到特別美味與幸福，事後聽到這裡食物水準下滑與衛生情況不理想的消息，筆者又不太上心，一來不是經常光顧，二來總覺得外邊食店要做到100%潔淨幾乎是沒可能的事，正所謂眼不見為乾淨，在溫暖的新春節日吃點清涼吃點甜實在太暢快啦!
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*口味各有不同，食文只作參考。 希望facebook fans page能得到您的支持啊 ♡（*'∀`*）人（*'∀`*）♡ : https://www.facebook.com/LizsTaste http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2345576 地址: 元朗又新街置富中心7號舖 電話: 2479 4743 |
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$50.00
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