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赤口來點甜 @佳記甜品
LizsTaste
2014-04-19
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 B仔涼粉,佳記甜品
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農曆大年初三赤口,要避過不必要的爭拗又不想到車公廟超級迫人故決定"遠走高飛",可是沒有按原訂計劃前往濕地公園,反而到了元朗佳記甜品大吃大喝。


食客由街頭坐到街尾,尤如圍村盆菜宴般喜慶熱鬧,我們當然被眼前人山人海的情景嚇怕,唯一方法想到外賣到附近公園進餐吧。

農曆新年店方加派人手應付人潮,幸運地在輪候不久已有店員為我們安排下單,無論是首次到訪的筆者,抑或識食之仕,選擇的多是招牌B仔涼粉,我們更額外要了榴槤班戟、芒果河粉、香蒜辣椒雞翼尖、腸粉和魚蛋,一於來個小吃甜品大雜燴



1.  B仔涼粉  HK$80


沒有看餐牌價錢,不知是否在新年期間加價呢? 定價的確比想像中高。

在大約15-20分鐘後食物到手,先吃這個巨型的B仔涼粉吧,面頭鋪滿水果包括木瓜、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、水蜜桃、奇異果、龍眼、大樹菠蘿、香蕉、椰果、蘆薈、海底椰,顏色鮮艷奪目,十分引人食慾。


當中不是款款水果也甜美和新鮮,質素較好的有大樹菠蘿、香蕉和西瓜,加入淡奶的涼粉爽滑彈牙,既香且滑。吃時記緊要拌勻底部糖水會較美啊,新春天氣回暖,吃個陽光下的B仔涼粉又爽又甜,心情超好。 


2.  芒果河粉  HK$36

 
是大熱了良久的創意甜品,還是筆者首次吃到,甜"河粉"入口滑溜有彈性,其實由蒟蒻粉做成,比真正的河粉更為可口,帶淡淡椰香和甜度浸在滿滿香甜的鮮芒果蓉和大大件芒果肉中,兩者味道匹配,感受到冰涼兼滿口果香,絕對是有趣美味的甜品。




3.  榴槤班戟 HK$24


聽聞是經常早早沽清的款式,也是筆者認為是最有質素的甜品,一客兩件班戟,外皮薄而帶點煙韌,由於榴槤味濃烈,故吃不到任何味道。


內裡新鮮榴槤肉奇多,香氣濃郁、質感軟滑,份量頗多,比坊間一味只有厚厚忌廉來得有驚喜,一口氣吃兩件沒有難度。


4.  香蒜辣椒雞翼尖  HK$14


小吃需在另一邊收銀處自行購買,原先想吃的鹵水蛋和雞翼已售罄,幸好還有雞翼尖供應,眼見外籍店員以大湯杓容量為一客份量,筆者即時取消買兩客的念頭。

味道有如其名是蒜香加辣勁惹味,雞翼尖屬肥大類別增加咬口,吸收了秘製甜辣汁料煮得入味,吃起來肉嫩滑骨軟腍,越嚼甜味越突出,滋味得連沾在手指頭的精華也不放過。


5.  腸粉 (8條HK$14) 及魚蛋 (2串HK$14)



腸粉、魚蛋和燒賣從來是筆者亦相信是大部份港人大愛,看到大型餐牌上有供應,眼前為之一亮。腸粉應是批發貨色吧,質感不失滑溜,店員慷慨為我多下甜醬和麻醬,已感幸福得無話可說,若有芝麻就完美了。

至於魚蛋,體積細小,彈性一般口感偏實,但個人頗喜歡夾著果皮的香氣啊,就連這不辣口味的汁料也做到濃稠惹味。


吃過以勞力換取的一餐,感到特別美味與幸福,事後聽到這裡食物水準下滑與衛生情況不理想的消息,筆者又不太上心,一來不是經常光顧,二來總覺得外邊食店要做到100%潔淨幾乎是沒可能的事,正所謂眼不見為乾淨,在溫暖的新春節日吃點清涼吃點甜實在太暢快啦!



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*口味各有不同,食文只作參考。 

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Liz's Taste on OpenRice (編輯推介) 
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佳記甜品
地址: 元朗又新街置富中心7號舖
電話: 2479 4743
~END~
人均 $50.00
商店 佳記甜品 (元朗又新街分店)
林公子2014-04-19 03:12:51
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涼粉太貴了吧!!!!!!!!!
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LizsTaste2014-04-19 17:25:21
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我也覺得好貴, 但四個人吃都夠飽...
原文由林公子於2014-04-19 03:12:51發表
涼粉太貴了吧!!!!!!!!!
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林公子2014-04-19 17:38:53
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個樣完全唔吸引
原文由LizsTaste於2014-04-19 17:25:21發表
我也覺得好貴, 但四個人吃都夠飽...
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炯仔的天空2014-04-20 15:44:44
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特搜總編E2014-04-22 14:32:15
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