抱歉,發生點錯誤。
重新載入
聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop:豈有紫理.分甘同味
山區麵包王
2014-02-16
1402
0
分享
收藏
跟幾個美孚坊街飯聚,順道賀生日,小弟嘅賀禮,就喺生日蛋糕一個,諗起都好耐無幫襯區內嘅聖安娜,就近近哋過去望一下。
近年感覺聖安娜無咁進取,出嘅蛋糕唔喺好多新款式,少咗推出新款蛋糕,轉款嘅時間亦較為長。不過,「全新推出」兼「季節限定」嘅「紫薯甘栗圓舞曲」,查實都仲未試過,故此,無乜點考慮就一於試吓依個嘞。
bowl紫薯甘栗圓舞曲 $175
其實喺一個紫薯栗子慕絲蛋糕,面層以紫薯蓉及栗子蓉相間唧花,再加上朱古力片、開心果仁碎及杏仁片做裝飾;而糕心喺上下兩層海綿蛋糕,中間夾有紫薯慕絲及紫薯蓉,至於餅底喺朱古力酥底。題外話,聖安娜蛋糕盒啲設計,個人覺得麻麻,感覺有啲俗氣,不過,各花入各眼啦。
面層嘅紫薯蓉及栗子蓉的確做得幾幼滑,而且,味道清甜,水準不相伯仲,而朱古力酥底既薄且鬆脆;可惜喺中間嘅海綿蛋糕,自覺未夠鬆軟,而且,兩層海綿蛋糕中間嘅紫薯慕絲實在少得可憐。由於整個蛋糕都無忌廉,故部份朋友都好喜歡,貪佢感覺輕盈。
紫薯 x 甘栗系列,除咗「紫薯甘栗圓舞曲」,仲有紫薯甘栗卷$68、紫薯甘栗千層塔$20、紫薯甘栗杯$18,有興趣都不妨買個試試。
下次我哋美孚坊街飯聚,又要隔多幾個月先一聚,因為,下個朋友嘅生日未有耐嘛!

個人評分
味道:7/10
環境:6/10
服務:7/10
抵食:7/10
平均每人消費:HK$22

餐廳資料:
聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop
美孚美孚新村吉利徑5C1號地下37號舖
2746 0251


=============================================

感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


=============================================

~END~
人均 $22.00
商店 聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop (美孚新村店)