走進夢幻婚禮庭園@ la terrazza bar & grill SeeWide

雜胡椒香煎魚柳磨菇意大利飯 by la terrazza bar & grill

♕♕♕♕ (4分)

♕♕♕♕♕ (5分最高推介)

~純白色的陳設和場景往往是大多數女生夢寐以求的婚禮模樣。~

踏上槓型長樓梯直達la terrazza, 眼前為之一亮

而鄰近沙田大會堂的la terrazza，正正給予筆者這種純潔幽雅的夢幻氣派，踏上槓型長樓梯直達餐廳後，眼前為之一亮。

她分別設室內和露天茶座，室外位置除了有太陽傘的戶外餐桌椅、卡座外，還有大型滕製吊椅增添詩意，一切一切就如置身翠綠庭園內，享受藍天白雲，鳥語花香，還能飽覽城門河一帶景致，氣氛情懷輕鬆舒逸。

由於今天陽光猛烈，故還是選擇有冷氣的室內部份用餐。純白與淺啡牆身、落地大玻璃、盞盞簡約白色吊燈、灰白雲石餐檯、拼合芥辣黃椅子、場中播放著輕快旋律，就成了簡潔純美與光亮的空間。

午餐時段由中午12時至下午3時，2時15分扺埗的筆者趕好趕上late lunch的時間，餐牌上提供了多達11款選擇，亦有兒童餐供應，額外加15元就能擁有麵包、餐湯、沙律和飲品，十分划算，大家揀選以下午市套餐，準備大快朵頤!~

1. 甘筍餐包

熱烘烘的甘筍包呈粉橙色，內裡藏有點點甘筍肉，不是普遍食店常見的現成餐包貨色，焗得外脆內軟，配上鹽味牛油是估不到的好吃。

2. 鮮橙沙律

鮮橙肉酸甜多汁，沙律菜也夠新鮮帶點苦澀，唯醋汁酸度過強、味道單薄，缺少了橄欖油的軟潤，筆者吃不完整客。

3. 磨菇忌廉湯

將湯面忌廉拌勻，喝一口新鮮燙咀，磨菇味道濃郁得在咀裡湧出，湯內粒粒菇菌肉甚具咬口，這款湯的忌廉比例不多，但湯的質地依然保持幼滑，咸度適中，更能嚐到磨菇鮮香的真味。

4. Pan-fried fillet of fish with assorted hot peppers and mushroom risotto HK$68
雜胡椒香煎魚柳磨菇意大利飯

眼前是份量十足的一道菜式，擠壓一點鮮檸檬汁在煎香的魚柳表面，食慾便隨之大增了。兩件頗厚身的金黃魚柳面上舖滿了雜胡椒碎後再經烤焗，魚肉本身嫰淜多汁也富魚香，加入胡椒後魚柳變得香辣惹味，筆者十分受落那份刺激口味，若吃不了辣的人們就要當心了。

意大利飯是一貫煙韌濕潤，比坊間的做得腍身，相信是希望迎合大眾口胃，汁料中的忌廉成份較輕盈，加入鮮磨菇片、洋葱粒既多了份咬口又帶甜香，店方淋上點點香濃惹味燒汁有提味作用，吃起來令味道層次更豐富，香煎魚柳與意大利飯的一濃一淡很是平衡。

5. Chicken burger with bacon and cheddar cheese HK$78
煙肉磨菇芝士雞肉漢堡

漢堡體積絕對無懈可擊，兩個女生共同分享是最佳吃法。層層厚叠叠的食材包括煙肉、雞脾菇、蕃茄、洋葱、車打芝士和免治雞肉扒，色彩繽紛，塗上牛油經焙烙的巨型麵包口味帶甜，質感香脆乾身，本身喜歡洋葱清甜多汁，完全沒有嗆喉辛辣；煙肉咸香卜卜脆；最令人感動是厚厚的香草免治雞肉扒肉汁豐盛肉質十分嫰滑，與在一些食肆吃到的乾嚡口味差天共地。

伴著外脆內粉糯兼充滿薯仔香氣的炸薯條，店方只加了少量燒烤粉作調味已香氣四溢，不沾茄醬也同樣好吃啊!

6. Penne with prawns, cherry tomato and basil HK$88
香草車厘茄大蝦燴長通粉

滿滿的一客長通粉散發出濃濃蕃茄香氣，全因店方下了蕃茄茸外，也用上大量車厘茄的緣故，披了鮮橙色長通粉上是煎得金黃焦香的三隻大蝦與咸惹帕馬臣芝士，啖啖爽彈結實的蝦肉十分鮮甜，粉質軟韌有麥香，配合原粒黑水橄和酸香爆汁的車厘茄，蕃茄夾集香草羅勒味道濃郁但並非只有一味的酸，是喜歡蕃茄味道人們的不二之選。

7. 餐飲: 凍檸檬水與冰咖啡

喜歡她的冰咖啡並非即溶款式，需沒有深究是何種咖啡類別，偏於炭燒的烘焙口味，入口濃郁、順喉甘醇，冰冰涼涼是夏日午後吃過主餐的一大享受。

坐在尤如寧靜簡潔的客飯廳中從容不迫地吃著午飯，透過偌大玻璃幕牆悠然地欣賞室外一帶園林景色，同時享受著日光暖意，超級寫意乎... 其實我... 不願離去。

由於附近是沙田婚姻註冊處，餐廳也有承辦婚禮宴會包場服務，感受恰如其店名la terrazza般 (意大利語解作露台)，幻想一對新人在如斯夢幻場地，就像自己的大型露台裡接受賓客們無限祝福，不得不讚店方的確懂得發掘商機。

大約三百大元可吃到份量充足的三客精美午餐，不止女生飽足，就連大男孩希望吃得飽也不成問題。由於當初到訪這新開業的食店只抱試驗心態，故今天吃到具質素的食物其為欣喜，大部份人一向認為沙田新城市廣場欠缺一些出眾的食肆，如今筆者發現實力平穩的la terrazza，希望她繼續保持水準或更上一層樓，沙田友便不必常為找食處而傷神了。

Liz's Taste on OpenRice (編輯推介)
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la terrazza bar & grill
地址: 沙田源禾路1號沙田大會堂天台花園

電話: 2940 2827

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感謝 Liz's Taste 提供以上資料

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