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香港遊蹤 - 長洲,這不一樣的小島
LizsTaste
2013-02-16
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往昔以 捕魚業和造船業起家的長洲,雖然時至今天已成為香港著名景點,
但仍保留著一份漁村風情

 黃昏時份,漁船歸航,漁民辛勤地整理魚網


長洲給您的印象應該離不開逢農曆四月初五至九所舉辦的傳統祭祀節日「太平清醮」,內容包括長洲小朋友們扮演神明出巡驅趕瘟疫的「飄色巡遊」、刺激的「搶包山」比賽,當然筆者認為同樣重要的平安包,麵粉和糖製成的軟熟外皮,內裡餡料分別為麻蓉、蓮蓉或豆沙,是沒有下豬油的素食類別,面頭印有平安字樣。

以平安包為題的精品,趣緻可愛

 長洲碼頭一帶還有很多富中國色彩的手工藝品
筆者到訪期間雖然已過了「太平清醮」這節慶,但長洲的小街上不難找到以平安包作主題的飾物,外型既可愛又能充份代表長洲特色。

以捕魚為業的長洲,岸上不難找到賣海味或加工製成的海產店舖
圖為生晒鱆魚乾 

雖然長洲近年已成為香港著名旅遊景點之一,但長洲居民往昔以捕魚業和造船業起家的傳統特色仍保留至今,時至今日,在長洲碼頭的兩旁也能買到咸魚和蝦膏等海味和土產。

長洲碼頭不遠處的海鮮街更有許多海鮮菜館提供多款生猛海鮮,讓遊人一邊吃著菜餚、一邊在露天位置欣賞醉人美景。

 在海鮮菜館所點的 : 椒鹽瀨尿蝦

 豉椒炒蟶子

 脆炸九肚魚

 清蒸海蝦



蒜茸粉絲蒸帶子


甘永泰的自製潮式魚蛋



 另外,「新照記」小食店的自製紅豆糕清甜多豆粉綿也十分著名啊

  允升甜品的鴛鴦甜腸粉,白色外皮是椰汁,黑色的則是由黑芝麻所製,內裡包裹著的是鮮芒果肉,面頭再淋上鮮芒果汁

 紅馬餅店的懷舊巴黎撻和奶油脆卷會是你的心水嘛?

吃飽了想散散步,大可考慮到景致優美的長洲東灣泳灘享受日光浴


 一級歷史建築物之一的長洲北帝廟(玉虛宮,是每年太平清醮舉辦的場地


 看! 貓兒的眼睛有兩種不同顏色的
長洲居民十分友善,見我們向她的貓咪拍照,主動抱起它給我們拍個夠


夕陽下的長洲海岸別有一番情懷



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感謝 Liz's Taste 提供以上資料

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