2月2日完成了麥當勞叔叔愛心之家舉辦的慈善籌款後已差不多是下午4時30分，回程途中路過沙田第一城，一個久未踏足的地方令一些兒時回憶再次湧現，這裡 的店舖面貌已煥然一新了，看到不遠處落地大玻璃掛著La Kaffa的霓紅招牌，不其然被吸引得停下腳步。事實上經過大半天的活動也真的感到疲累，不如就在此歇歇腳吧!

法式多士金黃鬆軟

• 兩隻體積不算大的太陽蛋，圓澄澄和橙黃色看著令人心情開朗，蛋白邊煎得微微焦脆，但似乎過熟做不到香嫰標準。
• 金黃色的法式多士果然是招牌菜式，入口夾著蛋和牛油香氣之餘，質感是意外的鬆軟並不油膩，點點清甜白糖霜已能帶出多士的香甜味道。
• 辣味香腸烤得外皮乾脆，肉汁多而微辣。
• 茄汁焗豆則是一般味道，但它也是all day breakfast的重心成員，幸好這湯匙的份量有加以翻熱，入口暖暖和綿綿的不致過於冰凍而影響口感。
• 每碟也加入菜蔬伴醒胃沙律醋汁去平衡滯膩感，亦可同時達致飲食健康均勻。

• 先看奄列煎得多嫰滑，暖暖的蛋汁是微微頃出，內裡的餡料份量不多，倒仍吃得出甜椒的香氣，配以磨菇的爽滑味道不錯。
• 全麥多士有三片之多，因加了麥粒令組織較為粗糙，若烘焗得透徹脆口度是幾倍遞增的，它的確做到這效果，塗些少銀寶有鹽牛油後，你亦幻想到是何種滋味。
• 火腿是較為厚身的種類，最怕吃到超濃鹹味的，這個沒有過鹹情況，帶點點煙熏味道很好吃。
• 豬肉腸也有兩款，呈紅色烤焗得有熱度，一口咬下薄脆腸衣已即時綻破，豬肉香氣和肉汁隨之溢出。另一款則加入了香草同製，酸酸辣辣的更為惹味。
• 磨菇當然不是新鮮貨，加入點黑椒同炒，油份又下得不過多，惹味爽口。
• 茄汁焗豆味道如上述。

•  這個特濃班尼迪蛋是大家最期待的亦是全場焦點所在，在嫰滑濃郁的荷蘭汁下是半熟流芯雞蛋，用叉子輕輕拮一下，蛋汁已澎湃地湧出，令人目不睱給，墊底的火腿片和軟熟的英式鬆餅吸收了甘甜蛋香，再伴以微酸而富奶油蛋香的荷蘭汁醬同吃，味蕾得到極大滿足。

• 煎得焦黃的脆香煙肉甘香肥美，肉質沒有過份乾硬，鹹度適宜。
• 粟米粒是罐頭貨色，夠香甜。
• 茄汁焗豆味道如上述。
• 額外加了脆薯餅 (8元)，外層炸得香脆內裡粒粒薯肉，薯餅愛好者必然受落。

綠茶味很薄弱

淡而無味的抺茶鮮奶

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