懷舊西餐 @大會堂美心餐廳
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LizsTaste
2012-09-28
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什麼是兒時的味道?
在我而言,是爸爸在星期天帶我到大家樂吃一頓豐富的鐵板餐或燒春雞,又厚又大塊的牛扒、豬扒、雞扒、腸仔、薯條,依稀記得還有煎蛋。醬汁方面我喜歡燒汁多
於黑椒汁,畢竟是小朋友嘛! 心急地盯著爸爸將燒汁淋到燒熱的鐵板上,嘩,喳喳聲的,隨後香氣溢出,
視覺和覺已得到大滿足。在兒童眼中,有什麼好得過吃大餐??
可惜現在大部份的連鎖快餐店只顧著謀利,以最低成本搏最大回報,以往的"大件夾扺食",此情已不再。
小時候沒有太多講究,不知道亦不介意什麼叫肉質嫰滑,有否用鬆肉粉醃製,只要想到同家人有開心的family day,之後再到大排檔或快餐店飽擦一餐,生活就是如此的幸福和簡單。 想不到投身社會後還有機會嚐到這種情懷,今次要介紹的正是大會堂美心餐廳,我不能說它的老香港味道做得最好,因為香港實在有太多隱世名店,但它可算是我和同事們的飯堂,當為尋找食店而傷腦筋之時,這食店總會浮現腦際~
諾曼第海鮮餐
金必多湯不是處處有供應的餐湯,忌廉濃湯內有有火腿、蔬菜絲和翅,湯面洒上幾滴龍蝦油,特別又顯貴氣!
熱谷古
紅荳綠茶新地
法式焦糖燉蛋
紐約芝士餅
晚上店內播著經典英文歌,我很享受但朋友卻表示"聽到嘔",因為店中只播著那隻雜錦碟,哈哈。 這裡不是高級扒房,而我尋的是兒時味道,故此沒有太高要求,而你,你的兒時味道還在嘛?
Remarks:
最好預一星期前訂位,這裡大部份時間都FULLY BOOKED,尤其撞著大會堂有表演。訂位時可指示要比較開揚,望到街景的位置,筆者認為那裡坐得較舒適。大會堂美心餐廳 地址 : 中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座1樓 電話 : 2521 1132
感謝 Liz's Taste 提供以上資料 Liz's Taste的網誌: http://liztalo.blogspot.hk/
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商店 | 大會堂美心餐廳 City Hall Maxim’s Café |