歐陸風情畫:Brunch Club & Supper
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Forever20plus
2013-12-27
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在剛過去的週末,來到這間長期爆滿的Brunch Club & Supper吃all day breakfast。當日下午2:00到達,已經要等近10張枱,幸好turnover得夠快,等了大概30分鐘已經可以入座。但如果要吃晚飯的話,就記謹要預約嚕!
破爛的紅磚牆身、古舊的掛牆燈,以及鐵銹的扇窗,都經過精心設計。
內裡的環境也帶著英國風情,牆身分別由書架、鏡子、落地玻璃窗等所點綴,貫徹餐廳的風格。而我當天正正坐在書架的旁邊,架上放滿各式的英文書籍,而且並非道具,統統都是真的呢!
今餐下午3:00才吃,名副其實食brunch,所以點了份較重量級的Omelette with Smoked Salmon and Parmesan Cheese (HK$88)。蛋奄列比較厚身,而且濕潤juicy,內裡夾著微鹹的煙三文魚及芝士碎,口感豐富。伴碟的Sourdough bread經烘過好脆,亦因為當中的乳酸令麵包帶微酸,味道特別且非常飽肚。沙律則用上清新的油醋汁搭配火箭菜及車厘茄,而薯餅新鮮炸起,夠晒香脆好味。
友人則點了Egg Benedict with Smoked Salmon (HK$92),荷蘭汁蛋黃味較濃,雞蛋亦十分嫩滑,配上煙三文魚,味道一絕。(但我仍然較鍾情於尖沙咀Bricklane的Egg Benedict)雖然主食並不包括飲品,但嘆all day breakfast又怎可少了杯飲品呢?最後我選了杯Chocolate Plain (HK$38),由比利時黑朱古力調配而成,而非採用朱古力粉,所以味道特濃,又不太甜,推薦!
而友人則點了杯Caramel Latte (HK$28),杯面上的拉花非常精緻,上層的泡沫豐盈厚身,焦糖味香濃,而下層的咖啡不苦不澀,也非常推薦!
食物的質素,加上英式佈置的環境,難怪餐廳經常滿座。雖然舖面比較忙碌,但侍應們依舊保持笑容,值得一讚! ____________________ Brunch Club & Supper 地址:銅鑼灣禮頓道13號1樓 電話:2890 2125 營業時間:星期一至日:09:00-23:00
感謝 Gianna 提供以上資料 Gianna的網誌: http://www.forever20plus.blogspot.hk/
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