醬缸韓國料理 Jang Dok
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Forever20plus
2014-03-13
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醬缸韓國料理店面細小,裝修簡單,店主為正宗韓國人,加上幾位韓籍店員,店裡不時韓語橫飛,差點以為自己身處韓國。
點菜後,店員隨即送上四小碟,左上起:炒薯絲、泡菜、炒翠玉瓜和炒冬菇絲,都是自家醃製的前菜,味道相當有水準,我和友人轉眼便吃完。 因為店自慢生醃海蟹必須事前預訂,所以這天先試了另一名物海鮮芝士年糕鍋 (HK$128)。材料種類豐富,有青口、蜆、帶子、八爪魚及魷魚等,加上大量芝士碎,味道超級濃郁。不過以這價錢來說,就略嫌份量太少,如能加入更多蔬菜和年糕,會令整鍋更豐富。
雖然以地區來說,醬缸的定價有點高,不過稍花幾百元就可買到韓國的回憶,友善的店員及殷勤的服務也令人相當滿意,所以我倆已經約定下次回頭試吃招牌菜了。
感謝 Gianna 提供以上資料 Gianna的網誌: http://www.forever20plus.blogspot.hk/
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商店 | 醬缸韓國料理 |