睦美屋拉麵 (牛油拉麵) SeeWide

人均消費：HKD$62

平日都成日去食拉麵，但今日行行下街，又心想食拉麵，平時已經行開荃灣廣場，都已經察覺到有間拉麵，星期六日仲要好多人排隊。今日心諗tea time 少D人，咁就試下佢啦。

事關香港呢一兩年係咁開拉麵店，但真係好食既都唔係好多，有D 就sell 豬骨、魚戒湯底，有D 就sell 叉燒，又有D就sell 幼麵身。今次呢間就sell 牛油湯底。如果你平時都有食開拉麵的話，你都可能會覺得個湯底都係一個幾重要既元素。

北之恩惠拉麵 ($62)

平日食開豬骨湯底，D麵身都會有少少骨膠狀，粘度又相對地較高，啖啖都充滿了豬骨湯的濃香味。今次呢間就唔同，佢係用普通既湯，咁食落既時候就唔會太濃豬骨味。佢用普通既湯，但佢加上牛油，呢個先係Selling Point，因為牛油夠滑，啖啖都好滑，同埋個牛油本身香，令個普通既湯都即時香滑晒。

講埋個叉燒，呢間既叉燒都係一個幾唔錯既，佢既肥瘦程度又係配合得好好，不太肥，又不太瘦，唔梅，又夠太硬，一個字講晒，正。

食野都要講環境，呢間野係荃灣廣場一田入面，有冷氣食，又阿光，好少何食拉麵食到咁，同D怕污濁既朋友去食就一定唔怕。

好：牛油湯底夠滑

光顧日期：15 December, 2013

地址 : 荃灣大壩街4號荃灣廣場4樓一田百貨4003至4004舖
Openrice : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=142973

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感謝易風提供以上資料

易風的網誌: http://yikfung.blogspot.hk/

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人均 $62.00

商店	睦美屋拉麵 Mutsumiya Ramen


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