Allegretto - 尖沙咀 SeeWide

咖啡店: Allegretto
地址 : 尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號鋪
飲品 : Latte (+3D Latte Art ), Macchiato

之前係短片分享 - 另類咖啡拉花介紹過近排台灣新興既3D 拉花, 最近知道香港都可以飲到, 上個星期日特登去睇下真面目!

Allegretto 係中港城頂樓 (Towngas 個層 ), 開左大概一年, 店主應該幾有財力, 咖啡店裝修得好有格調, 而且舖面都幾大, 佢用既野由咖啡杯到小曲奇既包裝都印左店名, 係一間環境令人幾舒服既咖啡店. 飲品既種類大致上同Starbucks 差唔多, 以意式為主, 無單品~

原來想叫杯3D Latte , 但係要等45分鐘, 所以放棄左.. 叫杯Latte , 朋友就飲Macchiato , Latte 一般, 無咩驚喜, 飲落口覺得好稀, 口感唔夠, 飲唔到咖啡同奶混和既感覺..~ 打奶都係唔夠Accro Coffee 好, 唔夠令身..! 除左咖啡之外, 見佢既食物都唔錯, 下次有機會可以試下~

今次我坐左個有利既位置, 可以見到Barista 整3D Latte Art 既過程, 其實都幾簡單, 只係係咖啡既表面加一堆泡 ( 當然有少少技巧..~ ), 之後再加返眼耳口鼻上去就得架啦~ 秘訣係奶要打得夠挻身, 令成個Latte Art 可以Keep 到好D~

Barista 加梗泡泡咖啡上面

今朝係屋企試整, 奶泡打得唔夠挻身, 好快扁左...哈哈, 我諗都有6成似既..不過其實都係Gimmick, 有當然令人賞心悅目, 無依然無阻你享受咖啡既味道~

Allegretto Facebook

https://www.facebook.com/pages/Allegretto-Viva-Espresso-Hong-Kong/125324514301488

( 原來佢地好支持本地文化推廣, 而且仲身體力行, 好值得欣賞! )

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感謝 SiuLamLam 提供以上資料

SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/

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