Cafe Ceres - 九龍城 SeeWide

咖啡店: Cafe Ceres
地址 : 九龍城福佬村道23號
飲品 : Latte , Earl Grey Mocha
食品 : Honey Toast with Ice Cream , Green Tea & Red Bean Cream Cake

好耐都無介紹咖啡店了~ 九龍城係一個搵食既好地方, 朋友一直大力推廌呢間咖啡店, 今次終於有機會試~

星期日下晝來到, 入面已經坐滿曬人, 呢間咖啡店大概得20個位, Barista Table 佔左 1/4 既位置, 其實Full House 都有少少迫..~ 佢提供既食物種類好多, 蛋糕, 多士, Pasta, All Day Breakfast 等等, 飲品以意式咖啡同茶為主, 唔見有單品~

先講食品~ 叫左Green Tea Cream Cake 同Honey Toast, 蛋糕食落好Light, 有淡淡既抹茶香味,加上大大粒紅豆增強口感, 唔錯~ 呢度既Home-Made麵包, 好軟熟, Honey Toast 甜度岩岩好, 唔會太"漏". 行過幾間舖見到佢地既麵包店, 忍唔住買左D返屋企~

到咖啡了, 我叫左Latte, 朋友叫 Earl Grey Mocha. 見到佢地用Pura 奶, 相信打出來既奶唔會差得去邊~

個人覺呢杯比較似Cappuccino, 有一層好厚既奶泡, 雖然唔算打得差, 但係奶唔夠令身, 口感亦無絲滑綿密既感覺.. ~ 味道奶味偏重, 混和得唔夠好, 飲到底咖啡味先出返少少, 可能今日太忙, Barista 有一點失準!

朋友既Earl Grey Mocha 味道令人驚喜, Earl Grey 既清香降低Mocha 既甜感, 比例拿捏幾好, 突左出兩者既優點, 估唔到會咁夾! 之前飲Mocha 有時會覺得太甜, 太漏, 但呢杯完全無呢種感覺! 唯一美中不足係奶打得唔夠滑, 口感太薄! 如果Rich 一點就Perfect 了!

整體來講, 呢間咖啡店食物比較出色~ ( 其實我都好鍾意食麵包同蛋糕, 所以一定會再來!! :P )

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感謝 SiuLamLam 提供以上資料

SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/

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~END~

商店	Cafe Ceres


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