Barista的錯? - 意菲咖啡室- 上環 SeeWide

咖啡店: 意菲咖啡室( IL COFFEE )- 上環永樂街

飲食雜誌介紹的咖啡店 / 餐廳好多時都係有讚無彈, 係咪真係有寫得咁好, 一定要自己試過先得! 今次介紹呢間咖啡間都曾經俾雜誌推介過...可惜期望越大失望越大..

來到呢度, 第一個感覺係好似入左外國既咖啡店, 裝修好靚, 好有西方特色, 非常適合同朋友係呢度飲咖啡

叫左杯Cappuccino., 滿心歡喜諗住一試佢地既手勢, 點知...

杯咖啡既奶除左打得粗之外, 仲有好多白色既點點 ( 第一次見到咁樣...), 至於杯咖啡本身就一般啦, 味道篇苦, 口感好弱, 令人好失望....如果我係barista, 我會倒左杯咖啡, 再沖一杯好既俾客人...

雜誌話呢度有好多特別既咖啡機, 今次上去只係見到一部~

呢部咖啡機有暖杯, 壓力計同奶, 可惜佢宜家只可以用來沖Espresso~ 唔知係咪個boiler唔夠打Steam呢?

希望我只係遇到個唔夠好既barista, 下次再來, 可以飲到一杯好咖啡啦~

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感謝 SiuLamLam 提供以上資料

SiuLamLam的網誌: http://www.siulamcoffee.com/

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~END~

商店	意菲咖啡室 IL CAFFE


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