六人吃「真心泰國菜館」
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盈蝶
2014-05-18
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自從回復單身後,很久沒有與朋友們聚會,難得可以見到朋友們,所以已經答應這次聚會。
「真心泰國菜館」屬於樓上鋪,位於旺角砵蘭街215號朗晴坊2樓,面積雖然小,但是裝修得富有泰國特色,除了一些石像擺設外,餐廳的天花板更是以一把張開的彩色傘子作為代替,既繽紛又夠華麗。
木製的菜單本面非常重,而且也突顯出店方的用心。我和五位朋友一致通過,決定選擇了六人套餐($1062),可見價格偏貴,不過見到裝修和氣氛也不錯,可以嘗試去吃吧﹗
來到這裡,一定要點椰汁,因為稍後會吃很辣的東西,再加上天氣悶熱,飲椰汁是最適合不過,而且椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
椰菜苗炒鹹豬肉—椰菜苗不是人人都會喜歡, 因為它的質地較硬。但是我偏偏喜歡它極有咬口, 像芥蘭的口感, 卻沒有芥蘭的苦澀味, 味道就是椰菜的清甜。用金銀蒜同炒, 味道相得益彰, 很惹味! 鹹豬肉的味道就像港式的燒肉, 但是像放置了一段時間的燒肉, 較為乾硬, 亦略鹹, 可能或者是泰國的特色吧! 用來炒菜十分搭配。
真心招牌生蝦刺身—吃得多生三文魚刺身,反而生蝦刺身還是第一次吃,吃下去馬上覺得很辣,辣到我飛起,不過生蝦帶出鮮甜爽口的味道,而辣椒作生蝦的配料,味道尚可,如果不想吃辣,可以配泰式汁,更是不錯的。
泰式薄餅—是我和朋友們的至愛,即使以前有吃過,仍然有一種想再吃的感覺。我們吃完一碟泰式薄餅後,覺得不夠喉,於是再次向侍應點多一碟泰式薄餅,很好吃。
真心招牌炒飯—材料算是豐富,有了檸檬汁,只要把檸檬汁滴在炒飯上,滴完為止,吃起來覺得很開胃,唯一的是洋蔥,我不是太喜歡吃,所以留給其他朋友吃。
泰式咖哩炒蟹—咖哩汁做得不錯,不是辣味而是甜味,很適合我的口味,而且鮮甜的蟹沒有被咖哩汁蓋過了。
泰式明爐烏魚—加入很多的香料,新鮮味美,一下子被朋友們吃光了,看來烏魚應該很好吃,不過我本身不是太愛吃魚,所以吃了很少的烏魚。
芒果糯米飯—是泰國特色之一,那甜而不膩的泰國水仙芒果肉,煙韌十足的甜糯米,再加上濃郁的椰漿,共奏出天下最神奇而美味的甜美配搭。
椰汁西米糕—入口香滑, 有濃烈的椰奶香味。上層白色椰奶味豐富, 下層西米粒粒晶瑩, 感覺不錯。至於三角形甜品,我不知道它的名字是什麼,不過朋友們吃出的是竹庶味似的,但味道真的不錯。
最後,當我們要結帳時,發現原來服務費要過百,怪不得那麼貴。雖然價格貴了,但幸好見到朋友們對「真心泰國菜館」的六人套餐感到滿意,吃得很開心。 |
商店 | 真心泰國菜館 (朗晴坊分店) |