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【香港美食】近期大熱台式餐廳‧尖沙咀茶木
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TravelwStella
2014-02-11
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最近一直在Facebook看到一款超級唯美的甜點 (當然是女生朋友們加了大量相片後製)，於是便左問右問，終於找到甜點出處，原來是這家主打台式餐點的茶木。茶木有三家分店，這次剛好經過尖沙咀，所以便試試，沒想到晚餐時間也不用排隊，立即入座。
門面招牌設在白色磚牆上，明明是要營造懷舊感，但卻不經意流露摩登之味。 
餐牌以雜誌形式呈現，用的是那種厚身帶有粗糙感的紙張，坊間少見，創意十足！ 
水果冰紅茶 - 飲品如其名，就真的看到水果、冰塊和紅茶包。整體來說算不上特別，水果味不太明顯，而茶味也被糖漿的甜味蓋過，不推薦飲這個。 
熱胚芽奶茶 - 這杯反而是驚喜之作，奶香和茶香配合得剛好，加上無數的胚芽混在當中，每一口都有細小的胚芽一併喝下，不會喝完表面的一層就沒有胚芽，值得一讚。 
香煎沙朗肉燥便當 - 其實就是肉燥牛肉飯，配有半邊溏心雞蛋和一堆醃菜。牛肉偏韌，但未至於咬不開，可能是煮好後在廚房放了一陣子才端出來的關係吧。醃菜不會過酸或過鹹，用來拌飯超讚，連不喜歡吃飯的我也幾乎將整個便當吃光。 
牛肉麵 - 友人點了台灣美食必嚐的牛肉麵，牛肉就是一般的中價肉，煮得不夠久，但以這個價錢來說還是可以接受，只是略嫌湯頭味精太重，似是加了牛肉精的味道，吃完後會有點口渴的感覺，大家吃的時候盡量避免喝湯便可。 
終於來到今晚的主角 - 藍莓香草磚塊蜜糖吐司。對啦對啦，就是這個非常漂亮的樣子，所以才把我吸引過來，甜點送上後，光是拍照就花了5分鐘，不過店員也見怪不怪啦。在塗了蜜糖的麵包上放上雪糕和忌廉，沒想到味道出奇地配合。 
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| 商店 | 茶木 (尖沙咀加拿芬廣場店) |