新同樂魚翅酒家 (中環店)

新同樂魚翅酒家新同樂於一九六九年由袁氏家族創辦。四十多年來提供最頂級粵菜，並以至高廚藝造詣，盡取中西美食精粹，道道頂級佳肴，備受老饕推崇。在二零一一年，更榮獲法國『米芝蓮指南－香港.澳門 2011』三星級別殊榮，成為全港唯一非酒店三星食府。截至二零一一年，全球只有兩間中菜食府獲此榮譽，寫下新同樂歷史光輝一頁。