三田製麵所

三田製麵所創立於2008年8月，在東京有13間、大阪有2間分店。濃厚的魚介豚骨湯及充滿咬勁的自家製極粗麵為最大特色店主希望大家能夠品嚐到麵的質感和湯的味道因為拉麵放湯好快會浸軟,失去口感所以創出這種沾麵湯食法食到最後可以濃湯加上熱湯再細味湯的真美味雖然價錢比較貴,但喜歡拉麵的你,值得試一回以下係探險家《林公子》為大家作出的實地報導：「日本人氣沾麵店 登陸香港 銅鑼灣 登龍街 三田製麵所 濃厚的魚介豚骨湯 充滿咬勁的自家製極粗麵 做主打 拉麵 套餐 餃子 炸雞 叉燒」日本人氣沾麵店 登陸香港 銅鑼灣 登龍街 三田製麵所 濃厚的魚介豚骨湯 充滿咬勁的自家製極粗麵 做主打 拉麵 套餐 餃子 炸雞 叉燒2月12號正式開張日本人氣沾麵店登陸香港 銅鑼灣 登龍街 金朝陽中心銅鑼灣登龍街25-29號金朝陽中心2期地舗一樓   永光中心對面,老三陽附近三田製麵所創立於2008年8月，在東京有13間、大阪有2間分店。濃厚的魚介豚骨湯及充滿咬勁的自家製極粗麵為最大特色 1423到達,1515入得,單人要搭台,因單人座只有少量預計星期6更多人(今日已經有女仔拎住花排隊) 永光中心對面 白色大燈籠2月12號正式開張12-14號全日麵類半價(要加一) 電話25678066 如有查詢可電,但唔可以訂座 等左45分鐘就可以入座了 套餐+$20 有得升級套餐 (飲品+小食)好簡單就係沾麵 (唔辣/辣)唔辣大中細同價,多數人點大,食量大當然叫特大小(140g),中(210g),大(280g) 相差70g特大再大2級(420g) 差唔多成磅麵...另外就係普通拉麵黎左當然為佢個沾麵啦日本去了咁多次都係食熱麵,無試過呢款黑胡椒,7味粉,但基本上唔會用到 沾麵食法有牌介紹 大餐牌 單邊位,位夠大,肥仔都坐得舒服仲有儲埋盒比大家放手袋 不是冰水,當然失望啦日本食拉麵一齊係冰水任飲,仲要凍到冰個隻仲要水質唔多好,d味好怪 開放式廚房,加裝玻璃,可以睇住廚師點煮 單人座位少,想坐等多陣先 要求佢加冰,好過無啦,但服務係好既！主菜上場～特濃沾麵湯，紫菜上係魚粉極濃郁豚骨湯味，帶有淡淡魚鮮味，唔食海鮮既我都覺得可以接受要食就食最大，點了420g特大配上叉燒,半隻流心旦,應該係用日本雞蛋,味道唔錯叉燒肉質相當唔錯,用料好足本 加點升級套餐,炸雞+可爾必思 炸雞3件,唔會太厚粉,薄薄一層但又炸得剛好熟,肉汁保留到仲好滑嫩 粉薄 味濃配返杯甜甜地可爾必思可以清清個口再食過 放麵入湯,襯熱食為佳,湯會凍,凍左就唔好食 內有叉燒2粒 最後食剩少少 食法,但食到最後可以加熱湯 多謝老細113+10%優惠左半價麵,80.3,都貴架但食完佢飽到夜晚1點幾連湯帶麵食左成磅野落肚 有個疑似試味拉麵同行在座肥人都坐得幾舒服,比起其實鋪算係好好了 貼滿半價,怕你唔知XD門外幾時都係有幾十人排隊呢條街仲有3間拉麵,但佢專注做沾麵,應該有出路！