侘寂珈琲

侘寂 Wabi Sabi, 一種日本傳統的美學, 對美描繪成一些簡單, 低調, 不華麗, 甚至不完整的型態. 所有美, 無論人、物及大自然都是來得短暫和不完美的。侘寂珈琲希望透過珈琲和簡單的美食帶領客人到一個簡約、自然而不完美的空間, 無拘無束地亙相交流和分享珈琲之餘, 亦在這短暫的 ”一期一會” 中去珍惜與你相聚的人, 從中找到正面的生活態度, 令大家回歸生活本質, 尋回真正自己。