批&撻專門店 Pie & Tart Specialists (沙田店)

批&撻專門店 主要售賣特色批、撻及甜品等西餅。在全香港設有多間分店，以大眾化的價錢享受高質素的熱辣辣批和撻。批&撻專門店公司背景大家喜歡吃熱辣辣的肉批，還是果香味濃的果撻？以前，不論吃甚麼款式的批撻，可能需要到酒店才品嚐這些高品質美食，而且價錢昂貴。不過，自Pie & Tart ( 批 & 撻 )專門店開創之後，大家可以大眾化的價錢享受高質素的批和撻，從來改變本港批撻的文化。Pie & Tart專門店於一九九八年，由幾位曾在酒店工作的志同道合者共同創辦，專營批，撻及甜品等西餅。第一間開設的專門店位於旺角西洋菜街，當時以售賣特色批撻，打響知名度。短短五年間，專門店的數目增至十二間，遍佈港九新界，創造了批撻的神話。