碗窰展覽館

大埔 碗窰展覽館 是香港目前發現唯一的青花瓷窰址。自二十世紀五十代起，已有學者關注碗窰的歷史。由於碗窰遺址有很高的 歷史 文化 價值，部分發現窰爐的地方已於1983年宣布為法定 古蹟 。前區域市政局與香港中文大學中國文化研究所分別於1995年及1999年成立考古隊，在碗窰窰址進行考古研究調查。在碗窰上、下兩村的村民鼎力協助下，考古隊在遺址發現了從採礦到入窰裝燒的各項生產陶瓷工序的遺蹟。調查結果對研究香港早期工業、大埔區歷史及廣東省民窰有重大意義。展覽介紹碗窰的歷史及考古發掘，並展示出土的明清兩代文物。如欲進一步了解碗窰遺址，可詳閱大埔碗窰窰址單張。