韓嘉嵐韓國料理

韓嘉嵐　正宗韓國料理 位於灣仔QRE Plaza的韓嘉嵐韓國餐廳由韓國人主理，店中菜色口味選擇流露傳統韓國風。由韓籍主廚主理的韓嘉嵐對選料有非一般的執著，只用最高級及新鮮食材烹調多道韓國菜色，製法正宗不容置疑，頂級的材料更保證菜色的質素。店中料理選擇多元化，只計牛肉已有以西冷、牛胸、牛肋骨煮出來的不同牛類菜色，必奪得牛饕歡心。以正宗二字掛帥的韓嘉嵐當然會供應石頭鍋飯、人參雞湯及辣魚卵湯等韓國名菜，推介的招牌作是烤人參辣醬豬腩片，以甘香的人參帶出豬肉鮮味，是韓國古法的傳統名菜，傳統的口味甚至讓韓國食客讚不絕口。韓嘉韓每道菜色由擁有20年豐富經驗的韓國大廚親自設計，他更修讀過營養學，故出自他手的料理兼顧健康，讓人放心食用。加上他對食材的堅持，只用特地從韓國引入的海鮮及來自西方的頂級肉類，務本讓食客品嚐到最真韓國滋味。