日本料理「和亭」(沙田新城市中央廣場店)

日本料理「和亭」於香港有多間分店，是間連鎖式的日本餐廳，提供不同的日本菜美食。以下係探險家《stellaluk》為大家作出的實地報導：「和亭晚飯」在沙田新城市覓食比較擠迫和多有限時交枱，今晚星期五又遇上接近母親節，故此移步到沙田中央廣場的〝和亭〞，不消五分鐘便可入座。柯打~~關西風壽喜燒（小）壽喜燒的牛肉（忘記攝影），和另外柯打的一碟豚肉都是八肥二廋，請侍應更換，不想吃太肥的肉，侍應更換較了！配合壽喜燒吃的八爪魚厚切吉列豬扒香脆可口沙律菜和沙律菜醬汁配合得宜，令胃口大開。左：濃汁烏冬配日本蕃薯南瓜也是每次必吃，要求蕃薯南瓜與濃汁烏冬分開上，口頭答應了！事實又做不到！！右：十勝名物豚肉飯豚肉調味可口，珍珠米飯。吃著勝名物豚肉飯，心想：如果飯後是十勝紅豆甜品就更妙不可言了！每次必吃牛油帶子配白飯芒果雪糕大福用糯米粉皮包住雪糕的粉皮很煙靱可口！可以再多點芒果汁更好！