蓬萊春 Peng Lai Chun

蓬萊春 位於佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場11樓，中菜館 提供不同的款式的京菜供客人選擇。以下係探險家《Catherine》為大家作出既實地報導：「美味京菜蓬 萊春」恐怕還是第一次到了五月尾還在吃生日飯。妹妹在四月初剛誕下小BABY曉曉，待曉曉滿月之後又相繼有不同的飯局，所以到了五月尾才一家人一起跟在四月中生日的我吃生日飯。因為我想吃北京烤鴨，當然知道沙田18的北京烤鴨很有名其實也一直想試試，不過那兒環境較為寧靜，似乎不適合帶著小BABY，於是上網SEARCH了一下哪兒有好吃的，結果選了位於佐敦莊士頓廣場的蓬萊春。冷盤首先點了青瓜海蜇頭，兩者都很爽甜，好吃。另一個冷盤本來要問妹妹想吃素鵝還是熏魚，妹妹還未回答侍應就向我們推介素鵝，於是本來想吃熏魚的她也決定試試。素鵝的腐皮很香，餡料也切得很細，果然不錯。嫲嫲喜歡吃魚，這兒有幾款不同的做法，好像有酸甜之類的選擇，我選了這款桂魚，外皮炸得很脆但肉質保持嫰滑，配上那個啡色的汁非常好吃。這個魚還另配薄餅，可以占汁來吃，我個人認為這是今晚最有驚喜的一道菜。清清地一碟雲腿津白，津白幼嫰無渣，好味道。終於到了主角北京烤鴨上場，這店標榜使用國宴專供填鴨天天空運到港。我們有七個大人當然點了一隻，份量很足。這兒的北京烤鴨是屬於沒有很油膩的款式，用餅皮包著青瓜韮黃及醬料同吃非常滋味，但恆仔說如果空口吃的話就略為乾了一些。北京烤鴨兩食的京醬炒鴨絲，京醬很惹味，鴨絲拌著筍絲及韮黃，十分清爽美味，絕對不是北京烤鴨的配角。另外這是店家附送的鴨架湯，和津白及粉絲同煮，濃郁美味。因為侍應說份量應該足夠，所以本來點菜到此為止，但吃著吃著突然發現不吃鴨的媽媽沒有什麼選擇，於是再追加兩道菜：這道蝦仁茄子也加上了冬筍來煮，好吃。還有這個吃了一半才想起要拍照的獅子頭，也很不錯。甜品點了高力豆沙，真係很久沒有吃過，非常好吃，而且店家非常貼心，本來一份六件的高力豆沙也讓我們加錢多加一件，不用苦腦究竟點一份還是兩份才好。媽媽每次見到孫女都愛不釋手。爸爸與孫女SELFIE，拍照之後曉曉的動靜好像想看看照片的效果，好搞笑。總括來說，這是一家不錯的京菜餐廳，食物美味，服務親切，價錢也不貴，只是奇怪在星期六晚也沒有客滿，很為這店的生意而擔心呢﹗