Dazzling Cafe (尖沙咀店)

Dazzling Cafe 自2010年台北開幕以來,在亞洲引爆〖名媛下午茶〗熱潮旋風 ! 9家門店皆是滿滿的排隊人潮,更是明星藝人的最愛(如蕭亞軒、蕭敬騰、SHE、盧廣仲、柯震東等知名人士到訪)，在台灣是各大媒體熱播的新聞話題！轟動的獨家創始【蜜糖吐司】，Dazzling Cafe 讓全台灣女性朋友為之瘋狂！來自台灣名媛創始的 Dazzling cafe 蜜糖吐司專賣店 擁有明亮寬敞的室內用餐空間，讓女孩們能在舒適的空間裡享受 high tea 品嚐 吐司 和各種 精緻甜點 的美好時光。 Dazzling cafe 時尚優雅的陳設，搭配 精緻甜點 以及眾多輕食義大利麵，悠閒的用餐氛圍勢必引領了新的下午茶風潮！今年6月中 快來 Dazzling Cafe 享受這甜蜜誘人的正宗蜜糖 吐司 喲！ 有關 Dazzling Cafe 的緣起說到 Dazzling 的緣起，其實可以說是無心插柳，一開始楊秀容只是因為喜歡時尚，希望將美的事物帶給國內的朋友，於是著手代理世界各地的漂亮飾品；後來她開始與國內設計師合作推出自營飾品，雙管齊下、逐漸打響名號。  2010年是關鍵的一年，這年楊秀容和哥哥楊健群在台北市東區開了第一家蜜糖土司專賣店 Dazzling Pink，獨家招牌商品 honey toast 讓女性朋友趨之若鶩、引爆排隊熱潮，紛紛從各地慕名前來嚐鮮；為因應廣大需求，二店 Dazzling Mint、三店 Dazzling Sunshine 也在台北陸續問世，目前共有七家店遍及台北、新竹、台中及台南。  Johnny和Janet兄妹倆表示，他們希望能從時尚美學出發，將多元化的服務帶給大家，也因此Dazzling旗下的每一家店，在設計和裝潢上都格外用心，這就是他們想傳達的概念。 以下係探險家《wing_ng4》為大家作出既實地報導：「[飲食]Dazzling  Cafe●甜點才是我的茶!!」(查看詳細攻略內文請按此)終於，Wing來到 THE ONE 的 Dazzling Cafe潮聖了。每次來到尖沙咀都想食的，但一直都礙於長長的人龍跟超後的籌號，Wing放棄了。在熱潮漸還之後，Wing終於來到了。朋友早一小時來到取籌，等了大概10多張台以後，終於可以入席了!!!這裡的裝潢讓人很舒服的啦，沒有過份耀眼的燈光，Wing感到悠閒自在的啦~小聲：Wing顧住跟朋友們閒聊，完全沒有拍過店內照/.\印度大吉嶺 Darjeeling Tea ($42)根據規矩，每位客人必定要點一杯飲料的，Wing就點了這個印度大吉嶺，沒想過會那麼誇張的吧~哈哈，這套茶佔了台面一半呢~被友人們「歧視」了好一陣子XD對喔，這個印度大吉嶺味道有點澀澀的，Wing是接受到這個味道的~Wing 愛茶，茶的味道就像在感受人生一樣，甜的澀的。要是覺得茶太澀，可以把棉花糖加進茶裡，感覺就像在苦澀中作樂，為生活添上點點甜，口感層次大大提高~這樣子的，Wing喜歡原來的味道，也喜歡加上棉花糖後的感覺~Dazzling拼盆 Dazzling Platter ($75)全是炸物啦~哈哈，魚柳、洋蔥圈同薯條都是新鮮炸好的，Wing尤其喜歡炸魚柳，外脆內鮮嫩，口感一流；薯條就不用說啦，Wing最愛新鮮的薯條，粗度剛好又夠脆，超吸引的啦~炸魚柳可以點沙律醬食的，他們永遠都是最佳拍檔；而另外的蕃茄汁呢，酸甜度剛好，感覺很清新的啦，Wing用來點薯條啦，一條金黃色的薯條配一粒粒的小蕃茄，就是一個不錯的享受啦~檸檬青醬雞腿面 Chicken Linguine with Lemon Pasto ($92)這個嘛....雞腿是滑的，但這個檸檬青醬的醬料呢，就絕對不是我的茶啦，帶點酸的，味道非筆墨所能形容啦，總之就是怪啦。Anyway這一定是不會再點的食物啦= =明太子義大利麵 Mentaiko Spaghetti with Cream Sauce ($92)Wing在別的餐廳也品嚐過明太子義大利麵這道菜，但不及這個香及creamy，但這裡的明太子義大利麵的份量相對少的丫，幸好味道不錯啦，大家都搶著要吃這個明太子義大利麵呢~就是香味就已經很夠了，吃一口就是會愛上它~抹茶蜜紅豆蜜糖吐司 Matcha Red Bean Honey Toast ($90)來到甜點部分，店員很細心地為我們安排甜點放在正餐後。聞名港台的Dazzling Cafe厚多士果然名不虛傳，看樣子已經超吸引的啦~職員讓我們先拍照，然後細心地教我們享用這道厚多士的方法。先拿起厚多士下的細多士，把忌廉跟雪糕均勻塗在厚多士上便可食用~Wing根據指示拿起多士，便發現多士真的超脆!!!要是沒有綠茶雪糕跟忌廉也可食用的啦~對喔，讓大家看看撥開忌廉以後的樣子吧，是又滑又香濃的綠茶雪糕呢~!!!經典朱古力鬆餅 Classic Chocolate Waffle ($85)有看開Wing的Blog的朋友都知道，其實Wing是很愛吃窩夫的啦，來到這裡當然要點一客窩夫喔~朋友們點了較軟身且內藏麻糬的窩夫，其實Wing比較喜歡脆的，因為窩夫軟身，加上糖醬會更軟，而且入面有麻糬就軟上加軟的啦。Wing面前這個窩夫變得煙韌，好像不似平日食開的窩夫....下次要點脆身的窩夫才行~!!!!——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————小記：1. 記得來到Dazzling Cafe，每人一杯飲品是走不了的，記著要點喔，要不然當用膳完畢後，在飽到喝不下任何水份的情況下，都要再點一杯飲料就真的是...........2. 這裡的食物味道中上啦(要是不計那古怪的檸檬青醬雞腿面)，厚多士的味道當然是取得高分的啦，但對於價錢嘛，好像貴了點，尤其是主食，份量並不多但卻收得貴貴的，要是有興趣去潮聖兼在這裡完成整個晚餐的朋友就要自己衝量啦~3. Wing會再去的，但只會點厚多士跟窩夫啦~!!===============================================================================先這樣嚕~有關餐廳：地址：尖沙咀彌敦道100號THE ONE 3樓22號舖(查看詳細攻略內文請按此)