Oliver's Super Sandwiches (屯門店)

Oliver's Super Sandwiches 在香港有多家分店，提供多款不同美食，由輕盈健康的 沙律 及 三文治 以至是意粉主食等都應有盡有，是家相對舒適的快餐店。以下係探險家《May姨blog》為大家作出的實地報導：「忽然Super Sandwich」差不多到了放工時間，接到Bibi電話。她想跟我在市中心吃飯呢! 佳人有約，自然樂意奉陪。到哪兒吃飯好呢? 想起早上在免費報紙上剛好有這一間店的優惠券，$43一份晚餐，選擇尚算吸引，就決定在這裏用餐了。 這兒採先購票，後由專人送餐的服務，所以付款後，我倆就安坐位上了。可能是閒日吧，店內人客只得三數個，跟店外相連的大家樂的刮噪場面，有很大的反差。這是我的碎蛋沙律併吞拿魚沙律焗薯伴蕃茄沙律、酥皮湯及熱檸茶。那塊檸檬不太新鮮，所以我沒有將它放入茶內。只是把檸檬汁劑在焗薯及蕃茄上，令蕃茄沙律意想不到地好吃。Bibi的鮮雜菌意粉配忌廉汁，竟然變了鴛鴦意粉，反正我們是第一次光顧，照吃如儀。奶茶是淡淡的英式奶茶，幸好還有較為精彩的酥皮忌廉湯。一下子全部上檯，都不知應該先吃甚麼，冷氣開放，恐妨焗薯變冷，無論如何也要先吃一口，看看味道如何。很可惜，面頭的兩款沙律太冷，焗薯明顯只是温温吞吞的狀態，所以絕對不及格。尤幸酥皮湯狀態大勇，挽回不少分收，由始至終都是熱騰騰的，酥皮亦鬆化好吃。喝了半份湯，意粉小姐都快要冷死了，只有些微熱度。Bibi不愛熱食，所以沒有投訴。我把焗薯用湯匙挖出，浸在湯內，才可享用熱度剛可的焗薯。鄰桌母子點了意粉及三文治，上桌時，剛烘好的麥包三文治相當吸引。但可笑的是，人家的蕃茄火腿生菜三文治，竟然缺了火腿。廚房這個失誤絕不可原諒，因為店內聊聊幾位人客，是不同時間入內光顧的。亦即是說，她們(對，負責食物的工作人員有數位)每次只負責為一檯人客服務，難道幾位年青人要專心做好一份三文治也辦不到麼?難怪店內只得幾個客人，若經營方式再不改善，再多花錢推廣也徒然啊!