Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar

Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar 位於灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓，是家以東南亞美食為主的 餐廳 ，提供不同的 泰國菜及越南菜等地食品。以下係探險家《Dull》為大家作出的實地報導：「[灣仔。食]＊異國風料理。Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar」一大班人又來食異國美食印度料理的菜色都是比較重口味，老實說都算合我胃口餐廳有分室內跟室外這晚天氣涼涼的，我們就選擇座外面囉飽覽維港夜景，感覺上也特別浪漫Menu先來一杯Indian Mango Lassi 芒果有夠濃郁芒果和乳酪綿密的融合在一起相當好喝~服務員先送上印式烤薄片跟蝦片配上四款醬汁烤薄片非常香脆！蝦片香口鬆脆，大家都搶著食呢印式薯仔小食一口一粒剛剛好，外層酥脆，配上少許薄荷醬汁帶點小清新，可以減一下油膩感雜菜咖喱角每一隻都很飽滿，裡面有薯蓉、青豆等等咖喱味也很香，香口好吃！印式燒焗雞件香味四溢之外，吃起來又厚又嫩個人最喜歡這道！蝦仁豬肉卷難得有一道比較清淡的菜越式蝦仁豬肉卷米紙卷裡面有牛油果，薄荷葉，蝦仁，豬肉等等的適合配上醬汁來吃我個人超喜愛喝椰汁雞湯每次到泰國餐廳食飯必點的！充滿椰香味，雞肉也算滑嫩，香茅味很夠！炭燒三文魚三文魚吃起來也很厚實，用上芥末和蜜糖等醃製適量的香料把三文魚的腥味蓋掉了適合不能食辣的朋友大蝦柚子沙律健康又清爽，大蝦爽口彈牙醬汁酸酸甜甜的，很合我胃口腰果滑汁雞肉光是咖喱醬汁的色澤就知道有多入味~特別推薦這道咖哩的辣度不會太重,適合不能吃辣的朋友品嘗~可以搭配著烤餅來食烤餅的厚度恰到好處，溼潤度夠且外酥內軟這次點的菜色比較溫和又投我們所好吃完後很滿足下次有機會一定會再去的！店家資料：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓電話：2827 7777