大和豚総本店

大和豚総本店 YAMATON 主打鐵板燒及日韓 fusion 料理，環境雅致。餐廳 提供一系列居酒屋小食、壽司、刺身、創意甜品及飲品。以下係探險家《味之素》為大家作出既實地報導：「大和 豚総本店」又到每月一餐的時間,今次是一月之星生日飯,我& Phyllis 都是同月HA,book了8:00到旺角的大和豚総本店 ,是日韓菜式,主打日式烤肉、鍋物及吉列。環境十分寬敞的餐廳,裝潢以木色為主,柔和的燈光,給人一種溫暖的感覺。我地坐的位置,長長的椅子,好闊絡,坐得好舒服呀。烤肉用的爐。調味料,多數都不會用。飛魚美人鍋好吸引,還有鐵人燒肉,及叫了一些小食。飛魚美人鍋-豚肉野菜飛魚鍋,$272,賣相和menu match,好吸引呀,店員已把骨膠原啫喱倒入在湯底裡。飛魚乾豬骨醬油湯底,味道鮮甜,豚肉包了大量野菜,食落鬆化爽口,味道甜甜鹹鹹,不俗呀。鐵人燒肉,$226,有豚腩薄切x1,豬柳x1,豚肩肉x1,豬扒薄切x1,豚頸肉x2,包白飯、麵豉湯 、韓國生菜及辣麵豉各一。店員試範了點烤之後就到我們自己烤了。用韓國生菜包烤好的肉再沾辣麵豉或醬油伴食,味道冇咁漏,包左1,2次之後有點煩便就咁食了,豚肉不算太香口,最後就把泡菜及椰菜一起炒來食。韓國生菜及辣麵豉 。白飯及麵豉湯 。附送的小食,有醃青瓜、蓮藕、泡菜及薯仔沙律。黃金串串大和豚,$92,外層酥脆豚肉多汁,好香口,但份量少,8支裡有4支豚肉4支蕃茄。焗芝士煙肉薯仔,$66,賣相好似濃味,其實冇乜味。雜果紅酒,$78 &檸樂,$78,雜果紅酒幾好飲呀。好有特色的店,食了不豚肉,一豚和氣,飛魚美人鍋幾好味,THX田會長&Paul呀>3<~Phyllis生日快樂!旺角彌敦道625及639號雅蘭中心1樓101-102號舖