將太壽司

將太壽司 位於屯門湖翠路79號美樂花園，是家地區經營的小型 日本菜 餐廳，令區內居民多了一個選擇，提供 壽司 剌身 及 烏冬 等 日本菜 食品。以下係探險家《May姨blog》為大家作出的實地報導：「便餐@將太」兩媽子臨時放工齊齊吃個便餐，選了蝴蝶村的一間小店．入面，座位不多，店面只得門口所見咁闊．殘舊的餐牌，見證住呢間店既歷史．我們選了一個鐵板雞肉餐，配前菜，白飯及味噌湯 前菜的海藻沙律有點辣雞肉鐵板其實肉的份量很少（或者有半隻急凍雞腿肉的份量），下面放了很多黃芽白．點了一個腐皮雜菜煱，付十元加了烏冬．烏冬很彈牙，好吃．再來一客茄子南瓜天婦羅，普普通通，看看食物移開後，紙上的油漬，就知功夫未算耍家．＄１３８的一餐，未算太差，但亦未能吸引我再回頭．