鳥羽名古屋料理

銅鑼灣人氣日本菜「鳥羽」，是香港首間打正旗號專做名古屋料理的餐廳。同期，鳥羽亦在東京千代田區開業。全部食品皆由日本總廚染谷和秀負責設計。