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  • J.miAka
  • 見習探險員
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  • 光波魷魚肉餅

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-25

    材料：豬肉碎   200克乾魷魚   20g冬菇     20g馬蹄     2粒蛋       1隻豬肉醃料~鹽       1/4茶匙糖       半茶匙...
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  • 西蘭花炒雞柳

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-25

    材料：雞脾肉    200g西蘭花    1個紅蘿蔔    1/3個薑片      2片蒜頭      2粒雞肉醃料：生抽     1湯匙糖       1茶匙...
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  • 香辣雞翼(光波爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-25

    材料：雞翼     10隻醃料：鹽       1茶匙糖       半茶匙雞粉     半茶匙胡椒粉    少許麻油      少許辣椒油    1湯匙辣椒粉...
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  • 椰汁鯉魚年糕

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-24

    材料：（可做1條大鯉魚+6條小鯉魚）糯米粉   300g澄麵     50砂糖     220g水      200克椰漿    250克橙色食用色素  2-3...
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  • 臘味芋頭糕

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-22

    材料：（可做2個6吋圓型模）芋頭      600g（連皮全個）臘腸      2條臘肉      100g蝦乾      40g冬菇      20g粘米粉 ...
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  • 賀年美食"鴨肉"蘿蔔糕（for...

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-17

    材料：（60g@7件）白蘿蔔     230g紅蘿蔔     30g鴨肉      100g（去皮淨肉）粘米粉     80g粟粉       35g水    ...
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  • 賀年美食"雞肉"馬蹄糕（for...

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-17

    材料：（60g@8件）馬蹄    100g雞肉    70g大菜絲   7g水      250g（包括加入蒸雞肉後碟上的水份）用具：膠盒（軟身更好、方便脫模）...
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  • 富貴糖年糕

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-17

    材料：（可做1個6吋圓型模）糯米粉   300克水      250克紅片糖   156克（2片）黑糖     80克椰漿    100克油      少許（用...
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  • 賀年美食"三文魚"南瓜年糕（f...

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-17

    材料：（65g@6件）南瓜     200g三文魚   70g（去皮去骨）粘米粉   82g粟粉    15g水      130g做法：1.南瓜去皮去籽洗淨切...
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  • 湯種雙層芝士火腿包

    作者：J.miAka      發表日期：2014-01-16

    材料：（6個）雞蛋     半隻（30g)牛奶     52g湯種     94g高筋麵粉 234g奶粉     8g糖       30g鹽       2g...
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J.miAka
見習探險員
簡介：2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結...
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